Termín gastroparéza označuje konkrétní patologický stav, charakterizovaný částečnou paralýzou svalstva žaludku .
V důsledku tohoto částečného ochrnutí zůstává potrava po dlouhou dobu v žaludku a proces trávení je značně zpomalen.
Není divu, že gastroparéza se také nazývá zpožděné vyprazdňování žaludku .
Z terapeutického hlediska neexistují (dosud) specifické léčby, ale pouze symptomatická léčba, která je zaměřena na snížení symptomů a zlepšení kvality života pacientů.
Jedním z těchto symptomatických způsobů léčby je přijetí určitého dietního stylu, který zahrnuje:
- Tolik malých jídel denně, takže žaludek má méně náročnou práci.
- Měkké nebo tekuté potraviny, protože jsou snadněji stravitelné. V tomto ohledu je velmi praktickým řešením míchání nebo mletí pevných potravin.
- Přesné žvýkání každé pevné potraviny. To umožňuje snadnější trávení bolusu, který se dostává do žaludku.
- Zřeknutí se sycených nápojů, zejména během jídla.
- Zřeknutí se těžko stravitelných potravin, jako jsou jablka s slupkou, potraviny s vysokým obsahem vlákniny (brokolice, pomeranče atd.) A potraviny s vysokým obsahem tuku.
