Tučná steatóza jater je para-fyziologický nebo patologický stav (v závislosti na závažnosti), který dlouhodobě předurčuje nástup cirhózy a tím i selhání jater; někdy se může objevit onemocnění nádorového původu.
Steatóza mastných jater je způsobena nadbytkem potravy a / nebo energie alkoholu ve srovnání s energií vynaloženou tělem (alimentární a / nebo alkoholická steatóza). Jaterní buňky se naplní lipidy, jako je tuková tkáň, i když je obvykle nezbytná přítomnost jiných rizikových faktorů. Nadbytek stravy je doprovázen sedavým životním stylem; stěží sportovec, který hodně trénuje, i když jí příliš mnoho, obviňuje mastnou únavu jater. Kromě toho se účastní zneužívání nezdravých potravin (zejména sladkých nápojů, potravin bohatých na sacharidy s vysokým glykemickým indexem, nasycených nebo hydrogenovaných tuků) a alkoholických nápojů; také porce, především glykemická zátěž, přispívají ke vzniku steatózy.
To znamená, že po mnoho let jsme hledali doplňkové systémy pro dietu a cvičení, aby se snížila tuková steatóza. Několik prospěšných molekul bylo přineseno na světlo pro játra, jako je cynarin, ale stále jsme při hledání nových produktů.
Experimentální studie z roku 2011 s názvem " Kreatin suplementace zabraňuje hromadění tuků v játrech potkanů krmených dietou s vysokým obsahem tuků " v tomto ohledu testovala účinky suplementace kreatinu v hromadění jaterního tuku vyvolaného dietou bohatou na tuk. lipidy u potkanů.
Morčata byla rozdělena do 3 skupin a krmena 3 různými tekutými dietami: kontrolní dietou (C), dietou s vysokým obsahem tuku (HF) a dietou s vysokým obsahem tuku, ale doplněnou kreatinem (HFC). C a HF diety obsahovaly 35 a 71% energie získané z tuku. Doplnění kreatinu vedlo k přidání 1% c. monohydrát.
Po 3 týdnech HF dieta zvýšila celkovou koncentraci jaterního tuku, triglyceridy a reaktivní látky thiobarbiturové kyseliny (TBARS), zatímco snížila koncentraci s-adenosylmethioninu (SAM) v játrech.
Příjem kreatinu normalizoval všechny tyto poruchy vyvolané stravou. Kromě toho je významně snížena renální aktivita l-argininu : glycin amidinotransferáza a plazmatický guanidinoacetát ; také zabránila poklesu koncentrace SAM u potkanů krmených dietou HF.
Nicméně nedošlo k žádné změně poměru fosfatidylcholin : fosfatidylethanolamin (PE) nebo PE n-methyltransferázy .
Dieta HF snížila hodnoty messenger ribonukleové kyseliny (mRNA) pro receptory aktivované peroxizomovými proliferátory (PPARa), stejně jako karnitin palmitoyltransferázu s dlouhým řetězcem a acyl CoA dehydrogenázu . Příjem kreatinu tyto hladiny mRNA normalizoval.
Zjednodušeně řečeno, suplementace kreatinu zabránila HF-indukované jaterní steatóze podávané potkanům, pravděpodobně v důsledku normalizace genetické exprese, která je základem oxidace .
