Ačkoli tam jsou četné rozmanitosti heřmánku, květu hlavy jsou získány od dvou hlavních druhů: \ t
- Matricaria recutita L. = Matricaria chamomilla L. ( heřmánek obecný nebo heřmánek německý ) \ t
- Anthemis nobilis L. = Chamaemelum noble L. ( římský heřmánkový ).
Dva typy heřmánku mají velmi podobné, ale ne přesně superpozovatelné farmakologické účinky.
Oba patří do rodiny Compositae, ale německý heřmánek je považován za nejsilnější z obou.
- Německý heřmánek: protizánětlivé, zranitelné, deodorantní, bakteriostatické, antimikrobiální, antikarktické, karminativní, sedativní, antiseptické a spazmolytické vlastnosti
- Římský heřmánkový: carminative, anti-emetic, antispasmodic a sedativní vlastnosti
