předpoklad
Následující informace slouží pouze pro informaci a nejsou určeny k nahrazení názoru profesionálních osobností, jako je lékař, odborník na výživu nebo dietolog, jejichž zásah je nezbytný pro předepisování a složení potravinových terapií.
Dieta pro definici svalů
Dieta pro definici svalů je užitečná potravinová strategie pro snížení podkožního tuku, aniž by měla negativní vliv na svalovou hypertrofii; Svalově definovaná strava je proto jediným prostředkem, jak podpořit řezání v těle bez rizika, že zvýhodní katabolismus svalových bílkovin.
Na druhou stranu, pro zvýšení definice svalů NENÍ STANDARDIZOVANÁ strava, protože někteří kulturisté uspokojivě reagují na program, zatímco jiní naprosto ne. Proto je logické předpokládat, že "složka" ÚSTAVY "(chápaná jako soubor forem, svalů, koster a metabolismu) hraje rozhodující roli při zvyšování definice, v případě" tenkých "nebo protichůdných v případě „větších“.
Klasifikace somatotypu: ektomorf
V roce 1940 byl jistý Sheldon schopen klasifikovat obecnou populaci do 3 somatotypů s různými antropometrickými a behaviorálními charakteristikami, kromě jednoduššího rozdělení podle kostry (konstituce a morfologický typ). Co se týče vztahu tělesných forem (svalové vložky, formy stejných svalů a proporcí segmentů kostí) a odezvy na složení stravy (zvýšení beztukové hmoty nebo snížení tukové hmoty) ... mohu říci, že existuje určitý statistická korelace.
Níže uvádíme případ diety pro zvýšení vhodné svalové definice vhodné pro endomorfní somatotyp nebo subjekt charakterizovaný: úzkými rameny a širokými boky, tělem s nízkou hustotou (vysoká hmotnost tuku - tendence k hromadění tuků), morfologickým typem normolineo, muskulatura, která je obtížně odhadnutelná a obvykle středně hypertrofická, viscerotonická (více viz článek: Somatotyp).
Pozn . : To, co bude vysvětleno níže, není ničím jiným než výsledkem osobní zkušenosti a nijak se nevztahuje na výzkumnou ani experimentální práci; kromě toho připomínám, že při zdůrazňování některých korelací mezi somatotypem a odpovědí na dietní režim je základním klíčem k dosažení jakéhokoli cíle SPECIFIKACE (subjektivita) stravy a tréninku; proto vyzývám čtenáře, kteří se v tomto příkladu identifikují, aby nebrali gramatiku nebo nutriční poruchy příkladu níže příliš doslovně.
Principy výživy pro definici endomorfů
Obecně, kulturista endomorph vykazuje značné obtíže při snižování tukové hmoty, ale na druhé straně, pro stejný tréninkový podnět to není bojovat tolik jako ectomorph v dosažení dobré úrovně svalové hmoty (s patřičnými výjimkami).
Podle mého názoru je hlavní překážkou v cestě definování endomorfu činnost inzulínu, která určuje neselektivní anabolismus a častěji ve prospěch tukového; obecně, prostřednictvím IPO-kalorické diety, tento somatotyp má tendenci ztrácet na váze pomalu, bez nadměrného ohrožení svalové hypertrofie, i když ne vždy dosahuje úrovně řezání, aby byl schopen zdůraznit to, co bylo postaveno v zimní fázi. Nepřítel číslo 1 je tedy vrchol inzulínu a periferní citlivost na tento hormon.
Podle mého názoru je pro hledání svalové definice endomorfu nezbytné stanovit některé klíčové principy, které je třeba dodržet při dlouhém tréninku a fyzické aktivitě:
- V první řadě navrhuji, abyste vždy prováděli protokol o aerobní fyzické aktivitě, abyste: zvýšili výdaje na energii, zlepšili metabolismus živin přijatých dietou, zlepšili činnost a citlivost na inzulín. Aerobik by však neměl být převažující aktivitou a jeho aplikace by neměla negativně ovlivňovat chuť k jídlu, regeneraci svalů a katabolismus proteinových tkání.
- Příjem energie MUSÍ být vždy nižší, než je požadováno pro udržení váhy, a pokrývá 70-90% kalorií TOTAL (včetně těch, které jsou určeny pro školení).
- Nutriční dělení energetických makronutrientů musí brát v úvahu NOT, aby v lipidech nepřesáhl 25% a zajistilo dostatečné množství bílkovin pro udržení hypertrofie kosterních svalů.
- Výběr potravin by měl být založen na "klidu inzulínu", preferujícím potraviny s nízkým glykemickým indexem nebo jejich vzájemným spojením, aby se dosáhlo postupné absorpce glukózy.
- Přidělení jídel musí být rozděleno na minimálně 5-6 jídel denně, mělo by být přihlédnuto k tréninku a nepřidělit množství energie, jako je zvýšení inzulínu na příliš dlouhou dobu.
Užitečné potravinové doplňky pro definici endomorfů
Existuje mnoho doplňků používaných ve stravě pro definici endomorfů, ale ne všechny z nich jsou ve skutečnosti užitečné; osobně, v případě tohoto somatotypu, si nemyslím, že jsou nezbytné, i když u některých lidí je použití termogenních léků užitečné (alespoň pro placebo efekt).
Masová dieta pro endomorfy: příklad
- Zástupce kosmetiky, trénuje třikrát týdně v posilovně a 2 krát za běhu na 40 '. Nejprve si vezměte svačinu a jednu po tréninku.
sex | F | |||
věk | 32 | |||
Static cm | 166 | |||
Obvod zápěstí cm | 16 | |||
ústava | normální | |||
Postava / zápěstí | 10.4 | |||
Morfologický typ | normolineo | |||
Hmotnost kg | 68 | |||
Index tělesné hmotnosti | 24, 7 (BF 20%) | |||
Požadovaný fyziologický index tělesné hmotnosti | 21.7 | |||
Požadovaná fyziologická hmotnost kg | 59.8 | |||
Bazální metabolismus kcal | 1349, 2 | |||
Koeficient fyzické aktivity | Světlo, ano aus 1.56 | |||
Kcal energetické výdaje | 2104, 8 | |||
dieta | IPO CALORICA - 15% | Cca 1790 Kcal cca | ||
lipidy | 25% | 447, 5kcal | 49, 7g | |
protein | 1, 5 g / kg * skutečná hmotnost | 358, 8kcal | 89, 7g | |
sacharidy | 55% | 983, 7kcal | 262, 3g | |
snídaně | 15% | 268kcal | ||
snack | 5% | 90kcal | ||
oběd | 35% | 626kcal | ||
snack | 5% | 90kcal | ||
snack | 5% | 90kcal | ||
večeře | 35% | 857kcal |
Příklad stravy pro definici svalů pro endomorfy - 1. den
Snídaně, cca 15% kcal TOT | |||
Mléko se sníženým obsahem tuku | 300 ml, 150, 0 kcal | ||
Granolové obiloviny, s ovocem a ořechy | 35 g, 119, 0 kcal | ||
Snack, asi 5% kcal TOT | |||
Jablko, s slupkou | 200 g, 104, 0 kcal | ||
Oběd, asi 35% kcal TOT | |||
Těstoviny s rajčatovou omáčkou | |||
Celozrnné těstoviny | 80 g, 259, 2 kcal | ||
Rajčatová omáčka | 100 g, 24, 0 kcal | ||
Strouhaný parmazán | 10 g, 39, 2 kcal | ||
Vařená šunka | 30 g, 64, 5 kcal | ||
salát | 100 g, 18, 0 kcal | ||
Žitný chléb | 50 g, 129, 0 kcal | ||
TOT extra panenský olivový olej | 10 g, 90, 0 kcal | ||
Snack, asi 5% kcal TOT | |||
Žitný chléb | 25 g, 64, 5 kcal | ||
med | 10 g, 30, 4 kcal | ||
Snack, asi 5% kcal TOT | |||
Žitný chléb | 25 g, 64, 5 kcal | ||
Vařená šunka | 20 g, 43, 0 kcal | ||
Večeře, asi 35% kcal TOT | |||
Grilovaná kotleta | |||
Vepřová kotleta, libové maso | 200 g, 254, 0 kcal | ||
cuketa | 200g 32, 0kcal | ||
Žitný chléb | 100 g, 258, 0 kcal | ||
TOT extra panenský olivový olej | 10 g, 90, 0 kcal |
Příklad stravy pro definici svalů pro endomorfy - 2. den
Snídaně, cca 15% kcal TOT | |||
Mléko se sníženým obsahem tuku | 300 ml, 150, 0 kcal | ||
Kukuřičné vločky | 35g, 12, 4kcal | ||
Snack, asi 5% kcal TOT | |||
kiwi | 200 g, 122, 0 kcal | ||
Oběd, asi 35% kcal TOT | |||
Zucchini rizoto | |||
Hnědá rýže | 80 g, 289, 6 kcal | ||
cuketa | 100 g, 16, 0 kcal | ||
Strouhaný parmazán | 10 g, 39, 2 kcal | ||
Nízkotučné šunky | 30 g, 65, 4 kcal | ||
čekanka | 100 g, 23, 0 kcal | ||
Žitný chléb | 50 g, 129, 0 kcal | ||
TOT extra panenský olivový olej | 10 g, 90, 0 kcal | ||
Snack, asi 5% kcal TOT | |||
Žitný chléb | 25 g, 64, 5 kcal | ||
Obecný džem | 10 g, 27, 8 kcal | ||
Snack, asi 5% kcal TOT | |||
Žitný chléb | 25 g, 64, 5 kcal | ||
Nízkotučné šunky | 20 g, 43, 6 kcal | ||
Večeře, asi 35% kcal TOT | |||
grilovaný tuňák | |||
Filet z tuňáka žlutého | 200 g, 216, 0 kcal | ||
lilek | 200g 48kcal | ||
Žitný chléb | 100 g, 258, 0 kcal | ||
TOT extra panenský olivový olej | 10 g, 90, 0 kcal |
Příklad stravy pro definici svalů pro endomorfy - 3. den
Snídaně, cca 15% kcal TOT | |||
Mléko se sníženým obsahem tuku | 300 ml, 150, 0 kcal | ||
Suché sušenky | 35 g, 127, 8 kcal | ||
Snack, asi 5% kcal TOT | |||
Pere | 200 g, 116, 0 kcal | ||
Oběd, asi 35% kcal TOT | |||
polévka | |||
Tradiční polévka z luštěnin | 400 ml, 224, 0 kcal | ||
Strouhaný parmazán | 10 g, 39, 2 kcal | ||
Bresaola | 30 g, 52, 5 kcal | ||
raketa | 100 g, 25, 0 kcal | ||
Žitný chléb | 50 g, 129, 0 kcal | ||
TOT extra panenský olivový olej | 10 g, 90, 0 kcal | ||
Snack, asi 5% kcal TOT | |||
Žitný chléb | 25 g, 64, 5 kcal | ||
Kondenzované mléko, slazené | 10 g, 32, 1 kcal | ||
Snack, asi 5% kcal TOT | |||
Žitný chléb | 25 g, 64, 5 kcal | ||
Bresaola | 20 g, 35, 0 kcal | ||
Večeře, asi 35% kcal TOT | |||
Mléčné vločky | |||
Nízkotučné vločky | 200 g, 258, 0 kcal | ||
fenykl | 200 g 62, 0 kcal | ||
Žitný chléb | 100 g, 258, 0 kcal | ||
TOT extra panenský olivový olej | 10 g, 90, 0 kcal |
Příklad stravy pro definici svalů pro endomorfy - 4. den
Snídaně, cca 15% kcal TOT | |||
Mléko se sníženým obsahem tuku | 300 ml, 150, 0 kcal | ||
Granolové obiloviny, s ovocem a ořechy | 35 g, 119, 0 kcal | ||
Snack, asi 5% kcal TOT | |||
Jablko, s slupkou | 200 g, 104, 0 kcal | ||
Oběd, asi 35% kcal TOT | |||
Těstoviny s lilkem | |||
Celozrnné těstoviny | 80 g, 259, 2 kcal | ||
lilek | 100 g, 24, 0 kcal | ||
Strouhaný parmazán | 10 g, 39, 2 kcal | ||
Vařená šunka | 30 g, 64, 5 kcal | ||
salát | 100 g, 18, 0 kcal | ||
Žitný chléb | 50 g, 129, 0 kcal | ||
TOT extra panenský olivový olej | 10 g, 90, 0 kcal | ||
Snack, asi 5% kcal TOT | |||
Žitný chléb | 25 g, 64, 5 kcal | ||
med | 10 g, 30, 4 kcal | ||
Snack, asi 5% kcal TOT | |||
Žitný chléb | 25 g, 64, 5 kcal | ||
Vařená šunka | 20 g, 43, 0 kcal | ||
Večeře, asi 35% kcal TOT | |||
Míchaná vejce | |||
Celá slepičí vejce | 100 g, 143, 0 kcal | ||
brambory | 150 g 115, 5 kcal | ||
Žitný chléb | 100 g, 258, 0 kcal | ||
TOT extra panenský olivový olej | 10 g, 90, 0 kcal |
Příklad diety pro definici svalů pro endomorfy - DEN 5
Snídaně, cca 15% kcal TOT | |||
Mléko se sníženým obsahem tuku | 300 ml, 150, 0 kcal | ||
Kukuřičné vločky | 35g, 12, 4kcal | ||
Snack, asi 5% kcal TOT | |||
kiwi | 200 g, 122, 0 kcal | ||
Oběd, asi 35% kcal TOT | |||
Mrkev rizoto | |||
Hnědá rýže | 80 g, 289, 6 kcal | ||
mrkev | 100 g, 41, 0 kcal | ||
Strouhaný parmazán | 10 g, 39, 2 kcal | ||
Nízkotučné šunky | 30 g, 65, 4 kcal | ||
čekanka | 100 g, 23, 0 kcal | ||
Žitný chléb | 50 g, 129, 0 kcal | ||
TOT extra panenský olivový olej | 10 g, 90, 0 kcal | ||
Snack, asi 5% kcal TOT | |||
Žitný chléb | 25 g, 64, 5 kcal | ||
Obecný džem | 10 g, 27, 8 kcal | ||
Snack, asi 5% kcal TOT | |||
Žitný chléb | 25 g, 64, 5 kcal | ||
Nízkotučné šunky | 20 g, 43, 6 kcal | ||
Večeře, asi 35% kcal TOT | |||
Bass ve fólii | |||
Mořský okoun, různé druhy | 200 g, 194, 0 kcal | ||
lilek | 200g 48kcal | ||
Žitný chléb | 100 g, 258, 0 kcal | ||
TOT extra panenský olivový olej | 10 g, 90, 0 kcal |
Příklad stravy pro definici svalů pro endomorfy - 6. den
Snídaně, cca 15% kcal TOT | |||
Mléko se sníženým obsahem tuku | 300 ml, 150, 0 kcal | ||
Suché sušenky | 35 g, 127, 8 kcal | ||
Snack, asi 5% kcal TOT | |||
Pere | 200 g, 116, 0 kcal | ||
Oběd, asi 35% kcal TOT | |||
polévka | |||
Tradiční polévka z luštěnin | 400 ml, 224, 0 kcal | ||
Strouhaný parmazán | 10 g, 39, 2 kcal | ||
Bresaola | 30 g, 52, 5 kcal | ||
raketa | 100 g, 25, 0 kcal | ||
Žitný chléb | 50 g, 129, 0 kcal | ||
TOT extra panenský olivový olej | 10 g, 90, 0 kcal | ||
Snack, asi 5% kcal TOT | |||
Žitný chléb | 25 g, 64, 5 kcal | ||
Kondenzované mléko, slazené | 10 g, 32, 1 kcal | ||
Snack, asi 5% kcal TOT | |||
Žitný chléb | 25 g, 64, 5 kcal | ||
Bresaola | 20 g, 35, 0 kcal | ||
Večeře, asi 35% kcal TOT | |||
ricotta | |||
Polotučné odstředěné mléko | 200 g, 276, 0 kcal | ||
fenykl | 200 g 62, 0 kcal | ||
Žitný chléb | 100 g, 258, 0 kcal | ||
TOT extra panenský olivový olej | 5 g, 45, 0 kcal |
Příklad stravy pro definici svalů pro endomorfy - 7. den
Snídaně, cca 15% kcal TOT | |||
Mléko se sníženým obsahem tuku | 300 ml, 150, 0 kcal | ||
Granolové obiloviny, s ovocem a ořechy | 35 g, 119, 0 kcal | ||
Snack, asi 5% kcal TOT | |||
Jablko, s slupkou | 200 g, 104, 0 kcal | ||
Oběd, asi 35% kcal TOT | |||
Těstoviny s chřestem | |||
Celozrnné těstoviny | 80 g, 259, 2 kcal | ||
chřest | 100 g, 2 o, 0 kcal | ||
Strouhaný parmazán | 10 g, 39, 2 kcal | ||
Vařená šunka | 30 g, 64, 5 kcal | ||
salát | 100 g, 18, 0 kcal | ||
Žitný chléb | 50 g, 129, 0 kcal | ||
TOT extra panenský olivový olej | 10 g, 90, 0 kcal | ||
Snack, asi 5% kcal TOT | |||
Žitný chléb | 25 g, 64, 5 kcal | ||
med | 10 g, 30, 4 kcal | ||
Snack, asi 5% kcal TOT | |||
Žitný chléb | 25 g, 64, 5 kcal | ||
Vařená šunka | 20 g, 43, 0 kcal | ||
Večeře, asi 35% kcal TOT | |||
Mořská pražma ve fólii | |||
pražma | 200 g, 180, 0 kcal | ||
artyčoky | 150 g 70, 5 kcal | ||
Žitný chléb | 100 g, 258, 0 kcal | ||
TOT extra panenský olivový olej | 10 g, 90, 0 kcal |