Grapefruitová semena, extrakt ze semen grapefruitu

všeobecnost

Grapefruit je subtropický citrusový strom, kultivovaný pro jeho ovoce, původně známý jak “zakázané ovoce” Barbados.

Grapefruit byl poprvé dokumentován v roce 1750 rev. Griffithem Hughesem, když popsal některé vzorky z Barbadosu.

Grapefruit je ovocem stromu rodu Citrus Macf

Jakákoli část ovoce může být použita, i když je konzumována hlavně zmáčknuta, aby se dosáhlo žíznivého zhášení a vitamínové šťávy s hořkou a kyselou chutí.

Oleje určené pro aromaterapii mohou být kromě rozpustné vlákniny extrahovány z grapefruitové kůry.

Semena a buničina, získané jako průmyslové vedlejší produkty lisování, se obvykle prodávají jako krmivo pro hospodářská zvířata.

Alternativní použití osiva se týká produkce takzvaného extraktu z grapefruitových jadérek (GSE).

Před 25 lety Aubrey Hampton, zakladatel "Aubrey Organics", byl první, kdo propagoval výtažek z citrusových semen, který zahrnoval do "Natural Natural Konzervativní" (přírodní kondom). Dnes je GSE uváděna na trh hlavně ve zdravotnictví, a to jak maloobchodně, tak na internetu.

Co je to GSE?

GSE je zkratka " Grapefruit Seed Extract ", anglického výrazu pro extrakt z grapefruitových jadérek.

Jedná se zejména o kapalný extrakt, který lze získat doma nebo v laboratoři mletím grapefruitových semen a buničiny zbavené šťávy; takto získaná suspenze se pak smísí s glycerinem (1).

Na průmyslové úrovni se extrakt z grapefruitových jadérek získává smícháním semen, buničiny a glycerinu (1); Glycerin představuje 30 až 40% hmotnostních produktu.

Na co se používá?

Extrakt z grapefruitových jadérek byl předmětem lisování mediálních kampaní zaměřených na zvýšení údajných antibakteriálních, antivirotických a antifungálních vlastností.

Knihy zcela věnované tomuto produktu byly dokonce napsány a uváděny na trh, což je stále poháněno lisováním reklamních kampaní.

Absence vědeckých důkazů a četné zprávy o sofistikovanosti syntetických konzervačních látek, které jsou nebezpečné pro lidské zdraví, omezily používání těchto údajů pouze pro komerční účely.

Je velmi nepříjemné vidět, že většina italských internetových stránek nadále zobrazuje extrakt z grapefruitových jadérek jako „nádherné přírodní antibiotikum“, a to navzdory absenci minimální vědecké podpory.

Byla stanovena neopodstatněnost vlastností "dezinfekčních prostředků", aby se propagovaly doplňky založené na extraktu z grapefruitových jadérek, a proto se usiluje o větší důraz na údajné antioxidační vlastnosti a přínos vitamínů a minerálů.

Majetek a efektivita

Jaké výhody připisujete extraktu z grapefruitových jadérek?

Výtažky z grapefruitových jadérek jsou často propagovány jako účinný, užitečný přírodní prostředek:

• pro vnitřní použití proti infekčním onemocněním, jako je kandidóza, salmonelóza, faryngitida, ušní infekce a průjem;
• pro externí použití proti dermatologickým onemocněním na infekčním základě (akné, impetigo atd.).

Četné vědecké výzkumy vyloučily nesmělé předběžné důkazy (2, 3, 4) o předpokládané antibakteriální, antivirové a protiplísňové aktivitě přírodních výtažků z grapefruitových jadérek, které objasnily, jak má být tento účinek připsán:

• přítomnost ethylalkoholu ve vodních alkoholických extraktech (2) [alkohol je známý antiseptický prostředek, účinný proti plísním, bakteriím a většině virů (13)];
• přidávání syntetických konzervačních látek a / nebo antimikrobiálních látek, které jsou potenciálně nebezpečné pro lidské zdraví (1, 5, 6, 7, 8).

Antimikrobiální vlastnosti extraktu z grapefruitových jadérek

Od konce 90. let (1) do roku 2008 (15) uvedlo několik výzkumných pracovníků a různých zdravotnických úřadů četné epizody kontaminace výtažků z grapefruitových jadérek syntetickými konzervačními látkami.

Jak je zřejmé z dokumentů zveřejněných italským ministerstvem zdravotnictví (11) a rozsáhlé bibliografie na konci článku, nejčastěji se vyskytující látkou byl benzethonium chlorid .

Množství mezinárodních zpráv a odlišný původ různých kontaminovaných vzorků naznačuje, že přidání syntetických konzervačních látek bylo - spíše než ojedinělým případem - poměrně rozšířenou praxí.

Benzalkóniumchlorid je antimikrobiální látka běžně používaná v dezinfekčních prostředcích a čisticích prostředcích. Některé vzorky analyzovaných semen vykazovaly koncentrace benzalkoniumchloridu vyšší než 20% hmotnostních (7, 12), navzdory známé alergenicitě a toxicitě, kterou tato látka působí při vysokých dávkách. Proto přidání těchto látek není pouze komerčním podvodem, ale také zdravotním podvodem, protože může způsobit řadu problémů pro citlivé osoby.

Kromě benzalkoniumchloridu a benzethoniumchloridu bylo v několika studiích (1, 7, 12) hlášeno znečištění:

• methylparaben: konzervační látka široce používaná v kosmetické oblasti;
• triclosan: antibiotikum používané v kosmetice neschválené pro perorální příjem.

Chemické látky uvedené v této kapitole NEPŘIJÍMAJÍ přirozeně v extraktech z grapefruitových jadérek.

Bylo také prokázáno, že produkty na bázi GSE postrádající tyto látky nemají odpovídající antimikrobiální aktivitu (1, 5, 6, 7, 8, 14).

V této souvislosti se autor studie (9) o účinnosti alternativních a doplňkových léčiv vyjádřil v těchto termínech:

"Extrakt z grapefruitových jadérek je příkladem šarlatánů *, když mnohonásobné studie dokazují, že jeho univerzální antimikrobiální účinek je dva až syntetické antimikrobiální kontaminace. " je způsobena kontaminací syntetickými antimikrobiálními látkami).

termín quackery, Italianized v “šarlatánství”, moci být definován jak “podpora podvodných nebo ignorant lékařských praxí” (10).

Mediální vzrušení vyvolané těmito zprávami vedlo mnoho výrobců k tomu, že osvědčují absenci syntetických antimikrobiálních látek ve svých produktech.

Nepochybně hodné chování, respektující princip " Primum non nocere ", který by měl každý doplněk ztělesňovat.

Je třeba také poznamenat, že podávání zpráv o případech kontaminace v literatuře končí v roce 2008; Je pravděpodobné, že povědomí o tomto problému a pozornost, kterou odpovědné zdravotnické orgány věnují, pomohly tento jev zastavit.

Antioxidační vlastnosti

Poté, co jsme objasnili, že "nespočetné a široce známé antimikrobiální vlastnosti" přírodního extraktu z grapefruitových semen jsou vědecky neopodstatněné, přecházíme na analýzu dalších vlastností, které jsou tomuto produktu obvykle připisovány.

Ve výtažku z grapefruitových semen - stejně jako v celém ovoci - se nacházejí různé fytochemikálie - jako jsou flavonoidy, limonoidy a naringin - s potenciálními zdravotními vlastnostmi, kromě kyseliny citrónové, vitamínů (např. C a E) a minerálů.

Většina produktů dostupných online a ve specializovaných obchodech bohužel jednoduše hlásí obsah flavonoidů a (někdy) vitamínu C.

Například produkt "CitroBiotic BIO extrakt z grapefruitových semen" deklaruje 45 mg vitaminu C a 4 mg flavonoidů na tabletu, což doporučuje příjem dvou tablet denně. Diskrétní obsah, který nemá nic "zázračného", zejména ve srovnání s jinými produkty přirozeně bohatými na flavonoidy nebo vitamín C.

Vzhledem k tomu, že některé z těchto živin (primárně vitamín C) jsou termolabilní, oxidovatelné a fotolabilní, je logické očekávat, že jejich koncentrace má tendenci se snižovat během skladování produktu a při otevření a uzavření nádoby během použití.

považovány:

• nepřítomnost zdravotních vlastností potvrzených klinickými studiemi;
• složky a původ těchto produktů (připomínáme, že GSE je založena na semenech a grapefruitové buničině smíchané s glycerinem);

Je to opravdu těžké pochopit, proč by měl člověk upřednostňovat doplněk založený na GSE ve srovnání s celým ovocem grapefruitu.

Tato látka je kromě toho, že je ekonomičtější a pravější, také podstatně více nasycená, více zvlhčující a bohatší na pektin, rozpustnou vlákninu se zajímavými vlastnostmi snižujícími lipidy.

Dávky a způsob použití

Jak používat extrakt z grapefruitových jadérek?

Extrakt z grapefruitových jadérek lze nalézt hlavně ve formě roztoku alkoholu.

Obecně doporučujeme 20 kapek, které se užívají 3krát denně (celkem 60 kapek), ale dávka se může měnit v závislosti na koncentraci produktu.

Vedlejší účinky

Aniž je dotčena nepřítomnost syntetických antimikrobiálních látek a interakce s jakýmikoli léky užívanými pacientem, je příjem extraktu z grapefruitových jadérek v dávkách běžně doporučených výrobci obecně dobře snášen a může být považován za prostý nežádoucích účinků. klinicky relevantní.

kontraindikace

Kdy by se neměla používat grapefruitová semena?

Bez ohledu na to, že jsme předpokládali, že extrakt z grapefruitových jadérek je produkt, který je přinejmenším sporný, je také nutné zdůraznit, že v případě: \ t

• Citlivé lékové terapie (viz níže)
• Poruchy jater, ledvin a nervů
• těhotenství
• laktace
• Alergie na složky grapefruitových semen
• Alergie na benzalkoniumchlorid.

kontraindikace

Farmakologické interakce

Grapefruitová šťáva reaguje s mnoha léky.

Méně než 250 ml grapefruitové šťávy může změnit metabolismus některých léků. Tento účinek byl pozorován jak u celého ovoce, tak u jeho šťávy, proto je třeba dbát zvýšené opatrnosti u obou výtažků grapefruitových jadérek.

Níže je uvedena tabulka s nejvíce studovanými lékovými interakcemi (pro bibliografii klikněte zde); ti, kteří se chtějí o tomto tématu dozvědět více, se mohou seznámit s článkem: Grapefruit and Drugs - Pharmacological Interactions

Bezpečnostní opatření pro použití

Co potřebujete vědět před užitím extraktu z grapefruitových jadérek?

Kromě toho, co bylo zmíněno v odstavcích o vedlejších účincích, kontraindikacích a farmakologických interakcích, stojí za zmínku, že možná přítomnost benzalkoniumchloridu může mít atypické vedlejší účinky:

• Při kontaktu může dráždit kůži, sliznice a oči
• U potkanů ​​se v dávkách přibližně 240 mg / kg hmotnosti stává akutní toxický. Tyto informace, které nemají vliv na rozumné použití extraktu z grapefruitových jadérek, je namísto toho nutné pamatovat na to, aby tento doplněk byl uchováván mimo dosah dětí. Náhodné požití v nadměrných dávkách může vážně poškodit zdraví dětí.
• Jedná se o znečišťující látku ve vodním prostředí, proto je vhodné výrobek neodhazovat házením na záchod.

bibliografie