jídlo | Vápník [mg / 100 g] |
| Mléko, kráva, prášek, odstředěné | 1323 |
| Grana | 1169 |
| Parmigiano | 1159 |
| ementál | 1145 |
| Mléko, kráva, prášek, částečně odstředěné | 1124 |
| Gruyere | 1123 |
| Kokosová tyčinka potažená čokoládou | 1101 |
| Plnotučné mléko, kráva, prášek | 1050 |
| Fontina | 870 |
| Caciocavallo | 860 |
| provolone | 720 |
| pecorino | 607 |
| Měkký stolní sýr | 604 |
| Salvia | 600 |
| stracchino | 567 |
| růst | 557 |
| brie | 540 |
| Toskánský caciotta | 531 |
| scamorza | 512 |
| taleggio | 433 |
| Černý pepř | 430 |
| mlékárna | 430 |
| gorgonzola | 401 |
| Cacioricotta, kozy | 396 |
| rozmarýna | 370 |
| Caciottina, smíšená | 360 |
| camembert | 350 |
| Ricotta, buvol | 340 |
| Pampeliška nebo pampeliška | 316 |
| Raketa nebo raketa | 309 |
| Ricotta, kráva | 296 |
| Mléko, kráva, slazený kondenzát | 293 |
| Jeseter, vejce (kaviár) | 276 |
| Čokoláda, s mlékem | 262 |
| Sójové, suché | 257 |
| bazalka | 250 |
| Balená zmrzlina, káva | 245 |
| Mandle, sladké, sušené | 240 |
| Mléko, kráva, odpařená, neslazená | 240 |
| petržel | 220 |
| Mouka, sója | 210 |
| máta | 210 |
| Mozzarella, buvol | 210 |
| Oplatka, pokrytá čokoládou | 200 |
| Mléko, buvol | 198 |
| ústřice | 186 |
| Makrela ve slaném nálevu | 185 |
| Mléko, ovce | 180 |
| Špenát, zmrazený | 170 |
| Listy tuřínu | 169 |
Podívejte se na video
X Podívejte se na video na youtubeDobré procento vápníku s dietou by také mělo pocházet z rostlinných potravin: sezam, vlašské ořechy, mandle, zelí a luštěniny jsou bohaté.
DAILY SOCCER POTŘEBY
| kategorie | věk | závaží | fotbal |
| (let) (1) | (kg) (2) | (Mg) | |
| kojenci | 0, 5-1 | 7-10 | 600 |
| děti | 1-3 | 9-16 | 800 |
| 4-6 | 16-22 | 800 | |
| 7-10 | 23-33 | 1000 | |
| muži | 11-14 | 35-53 | 1200 |
| 15-17 | 55-66 | 1200 | |
| 18-29 | 65 | 1000 | |
| 30-59 | 65 | 800 | |
| 60+ | 65 | 1000 | |
| feny | 11-14 | 35 až 51 | 1200 |
| 15-17 | 52-55 | 1200 | |
| 18-29 | 56 | 1000 | |
| 30-49 | 56 | 800 | |
| 50+ | 56 | 1200-1500 (5) * | |
| čekající | 1200 | ||
| živit | 1200 |
Viz také: Vápník a osteoporóza
SOCCER: SOURCE DATA SINU-LARN
1 Horní hranice věkového rozpětí jsou chápány až do ukončení příštích narozenin (např. „1 - 3 roky“ znamená od 1 roku právě dokončeného do ukončení 4. ročníku). Poslední věková skupina žen je "50 a více", protože s menopauzou potřebují dvě důležité změny živin: vápník a železo. U lidí je poslední věková skupina „60 a více let“.
2 U kojenců, dětí a mladistvých jsou hmotnostní rozpětí referenční hodnoty převzaté z tabulky 1 kapitoly „Energie“: dolní hranice intervalu odpovídá hmotnosti samic v nižší věkové třídě, zatímco horní hranice intervalu odpovídá hmotnosti mužů v nejvyšší věkové skupině. Průměrná požadovaná hmotnost mužů a žen v italské populaci byla hlášena u dospělých (viz kapitola "Energie").
* K pokrytí těchto potřeb může být někdy vhodné konzumovat obohacené potraviny nebo doplnit dietní příjem doplněním
Obsah minerálů a vitamínů v potravinách »
