definice
Termín "anisakiasis" nebo "anisakidóza" se používá k označení konkrétního typu parasitózy způsobené červy háďátka patogenního rodu Anisakis nebo příbuzným rodům.
Ve skutečnosti je člověk náhodným hostitelem pro Anisakis, ve skutečnosti se životní cyklus těchto parazitů obvykle odehrává u ryb a mořských savců.
příčiny
Jak bylo zmíněno, anisakiasis je způsobena náhodným požitím larvy háďátka rodu Anisakis nebo podobného. Zvláště druhy, které se nejvíce účastní nástupu anisakiasis, jsou Anisakis simplex .
Larvy se nacházejí ve střevě různých druhů mořských ryb (sleď, tuňák, makrela obecná, štikozubec obecný, treska obecná, mečoun obecný, ančovičky atd.) A jsou přenášeny na člověka požitím syrové ryby nebo ryb. před jeho spotřebou nedochází k preventivnímu zmrazení.
příznaky
Larvy se po požití dostanou do žaludku a někdy do střeva hostitele, což způsobuje symptomy, jako je bolest břicha, nevolnost a zvracení. Pokud se larvy dostanou do střeva, může imunitní systém hostitele reagovat na napadení granulomatózní odpovědí, což způsobuje enterické symptomy podobné těm, které způsobuje Crohnova choroba.
V některých případech mohou larvy Anisakis také způsobit perforaci gastrointestinální stěny.
Dalšími příznaky, které se mohou vyskytnout u jedinců postižených napadením, jsou průjem, anorexie, bolest a / nebo pocit těžkosti v žaludku.
Larvy Anisakis mohou být zodpovědné za vznik alergických reakcí u citlivých jedinců. Tyto reakce se mohou vyskytovat ve formě kopřivky, angioedému, konjunktivitidy, astmatických záchvatů, kontaktní dermatitidy a anafylaktických reakcí.
Informace o Anisakis - Drugs a Anisakiasis Care nemají nahradit přímý vztah mezi zdravotnickým pracovníkem a pacientem. Před zahájením léčby přípravkem Anisakis - Drugs a Anisakiasis se poraďte se svým lékařem nebo specialistou.
léky
V některých případech anisakiasis inklinuje k self-očistit a hostitelský jedinec se vyléčí na jeho vlastní uvnitř nemnoho dnů, možná brát paliativní léky, které pomáhají tomu čelit symptomům způsobeným parasitosis.
Na druhé straně je na druhé straně nutné odstranit parazita z gastrointestinálního traktu pacienta, ještě více, pokud larvy způsobily vážnou obstrukci tenkého střeva.
Larvy anisakis lze odstranit buď chirurgicky nebo endoskopicky. Tam, kde je to možné, je výhodné odstranit parazity tímto posledním způsobem odstranění.
U některých pacientů je však možné eliminovat háďátka terapií založenou na albendazolu (antiparazitikum), čímž se vyhnete použití chirurgického zákroku.
Léčba léky však není vždy účinná a jediným řešením pro anisakiasis je endoskopické odstranění nebo chirurgické odstranění larev.
Anisakis v keta lososovém masu (výše) a na laboratorním sklíčku.
Obrázky pořízené z: //fishparasite.fs.au-tokyo.ac.jp/
Prevence anisakiasis
Nejlepší způsob, jak porazit anisakiasis, je však prevence.
V tomto ohledu se doporučuje zmrazit ryby na poměrně dlouhou dobu (od 15 hodin do 7 dní, v závislosti na použité teplotě) bezprostředně po jejím zachycení a před spotřebou odpovídající vaření při vysokých teplotách.
Má-li být ryba konzumována syrová, měla by být po ulovení velmi rychle vykrvácena, aby se zabránilo tomu, že larvy Anisakis budou migrovat ze střeva do svalových hmot stejných ryb. Je dobré si uvědomit, že larvy odolávají procesu kouření, solení a také uchovávání ryb ve slaném nálevu.
