Vinu na síru
Pee voní špatně po jídle chřestu? Špatný dech po pěkné domácí bruschetta dobře promíchané s česnekem? Je to všechno chyba síry, přítomné v některých aminokyselinách (z tohoto důvodu nazývané oxid siřičitý) a v některých sloučeninách (jako je česnek alicin) přítomných v těchto potravinách.
Stejná síra pomáhá charakterizovat vůni zelí a špatných vajec.
Třešnička na dortu, síra je také zodpovědná za nadýmavý zápach eliminovaný po užití těchto potravin.
