Melissa officinalis L.
Labiatae
Br. Mélisse
Balm, Balm-jemný, Pimentare
Ted. Balsam, Melisse, Zitronenmelisse
Sp., Cetroncella, Melacitola, Melissa
popis
Bylinná rostlina, vytrvalá, s lignifikovaným horizontálním oddenkem, až 1 metr vysoký, vzpřímený, čtyřúhelníkový, rozvětvený, plstnatý.
Petiolate, naproti deštným listům, kosodélníkové ovály, 2-6 cm dlouhé, k základně šňůrovité klenby s vroubkovaným okrajem, lesklé na horní straně as krycími a sekrečními chlupy.
Malé, bílé, bilabovité květy uspořádané na květenstvích (verticillastri) krátce stopují do horních listů. Perzistentní kalich, trubkovitý zvonkovitý člen rozdělený na dvě rty. Corolla trubice se dvěma nerovnými rty: horní pravý bifid, nižší je trifid; 4 tyčinky. Kvetoucí od července do září.
Ovoce: hnědý tetrachenium a protáhlý oválný tvar.
Celá rostlina vydává příjemnou vůni citronu a má mírně hořkou chuť
Areal
Balzám z citronu pochází ze středomořské Evropy a západní Asie; nyní se pěstuje po celém světě, žije ve stínu dvorů, v lesích a na nekultivovaných místech až do 1000 m.kultura
To je pěstováno v mnoha zahradách, miluje půdu středně textury, svěží a hluboká a slunečná místa. Je citlivý na chlad a přebytečnou vlhkost. Potřebuje však časté zalévání.
Množí se semenem, oddenkem nebo dělením chomáčů. Ale vegetativní reprodukce není běžná. Obecně, to je zaseto v červenci ve skleníku na jemné půdě a transplantované v říjnu; jinak v dubnu, pokud se výsev provádí v plné zemi.
Plodina je uspořádána v řádcích 50 cm od sebe s 8-10 sazenicemi / m2. Nižší hustota rostlin podporuje dobrý vývoj bazálních listů, které jsou nejbohatší v oleji. Pěstování trvá 4-5 až 7 let.
První rok se sklízí v srpnu, v následujících letech na konci června až července; někdy také dvě sbírky. Sklizeň se odehrává před kvetením, sečení až na zem: listy se sbírají na speciálních lavicích a nechají se uschnout na suchém a větraném místě. Listy shromážděné v červenci obsahují ve srovnání s listy sklizenými na konci léta množství aromatických látek větší než 20-25%. Apikální listy obsahují asi polovinu esence ve srovnání s bazálními.
Destilace se nejlépe provádí bezprostředně po sklizni, protože sušení má tendenci snižovat obsah účinných látek. Druh je hojně loven včely.
Nepřízeň: Houby ( Septoria, Erisyphe, Puccinia ), hmyz, který eroduje listy, viry a plevele
DROGY: jsou listy, které obsahují taniny, hořké zásady, flavonoidy, polyfenoly (triterpeny), esenciální olej v malých množstvích (proto velmi drahé), ale s velmi příjemnou vůní obsahující citral a citronellal.
použití
V přípravcích na ochranu rostlin je meduňka citronová antispasmodická a používá se ve formě bylinných čajů a alkoholátů (relaxace, nervin, anxiolytika, mírné antidepresivní tonikum, diaforetika, zažívací, antivirotická, antibakteriální, antioxidační, protizánětlivá). Je součástí sedativních a střevních regulačních specialit. Antispasmodický účinek v žaludečních křečích nervového původu a mírný sedativní účinek se připisují dvěma aldehydům, citral a citronellalu.
V dietetics balzámu citronu je používán v přípravě některých likérů.
