diety pro hubnutí

Cortisol připojení Dieta

Kortizolová dieta je dieta navrhovaná ve státech, v první polovině 2000s, Shawn Talbott PHD, autor knihy " The Cortisol Connection Diet ".

Je to dieta vhodná pro regulaci vylučování kortizolu v těle; jak víme, kortizol je hormon, který, pokud je produkován v nadbytku, se projevuje některými "důkazy" některými účinky SIDE na regulaci hmotnosti, jako je snížení lipolýzy a zvýšení svalového katabolismu .

Ti čtenáři se budou ptát, proč byl pojem „EVIDENZA“ citován; osobně se domnívám, že - kromě některých skutečných a plnohodnotných patologických stavů - je kortizolová hypersekrece často používána jako obětní beránek pro špatné řízení nadměrně restriktivních diet . Dovolte mi vysvětlit ...

Často se stává, že během procesu hubnutí přestane váha v určitém okamžiku klesat; často, tento patový stav následuje období velké účinnosti hubnutí (snížení tělesné hmotnosti větší než 3, 5-4 kg měsíčně). Někteří odborníci interpretují toto zastavení úbytku hmotnosti jako vedlejší účinek hyper-sekrece kortizolu, bioregulátoru, který (v mnoha subjektech, ale ne ve všech) je produkován téměř v poměru ke všeobecnému stresu (psychickému i fyzickému).

Z mého pohledu je nezaměnitelné, že hypotetická hormonální nerovnováha může vážně ovlivnit metabolickou a energetickou rovnováhu, nicméně by bylo vhodné začít mluvit o koncentracích THRESHOLD v krvi . Není proto nutné dále potvrzovat poměr stres-kortizol, protože v literatuře je již možné nalézt několik inherentních prací; spíše je ZÁKLADNÍ porozumět a ukázat, jaké jsou PARA-fyziologické hormonální výkyvy, které by mohly negativně ovlivnit tělo. Jednoduše ...

Nikdo se nestará o to, zda je kortizol produkován v důsledku stresu ... co jsme všichni zvědaví vědět, CO JE úroveň kontraproduktivní hypersekrece na hubnutí stravy!

Podle mého názoru, bez těchto údajů, vynořování hormonálních změn MŮŽE být dobrou omluvou pro ospravedlnění selhání nešikovného specialisty a / nebo demotivovaného pacienta. Dále si uvědomme, že pro sérii doprovodných faktorů, čím blíže k našemu "rovnovážnému bodu" (pravděpodobně umístěnému v blízkosti žádoucí fyziologické hmotnosti), tím méně bude tělo ochotno snížit svou tělesnou hmotnost.

Podobná podmínka často vede odborníky a laiky k tomu, aby trvali na terapii, což dále omezuje dodávku energie. To je špatný postoj, protože podle mého názoru (potvrzující, co mnozí jiní odborníci tvrdili, že) příliš prodlužuje hubnutí (hypoklorní) dietu, bez ohledu na to, jak je to náročné, často se to ukazuje jako bankrot a kontraproduktivní strategie .

Kromě kortizolu je pro stanovení časového limitu léčby nezbytné vzít v úvahu některé faktory:

  1. Terapeutické dodržování, tj. Obtížnost pacienta při sledování a respektování dietního režimu. Podle diety kortizolového spojení by demotivace a utrpení osoby v následování restriktivní nebo nedostatečné stravy napomohlo změně samotného kortizolu ... Mám o tom vážné pochybnosti, i když se zdá, že korelace mezi dietou NEJSOU a selhání samotné terapie. Co pro stoupence kortizolového spojení Dieta se může jevit jako vzestup kortizolu ... Ospravedlňuji to vynecháním pacienta (často z hanby) v deklaraci tendence opakovaného sgarského večera. Ty jsou často odůvodnitelné nadměrným nutričním omezením stravy.
  2. Nutriční bilance: nedoporučuje se (a není profesionální) provádět nedostatečné, nevyvážené dietní plány nebo plány, které vyžadují mnohonásobnou integraci po dlouhou dobu; v žádném případě, žádné hypokallorní (dokonce jen 10% snížení užitečných kalorií) by neměly být sledovány déle než 8 měsíců. Navíc, mnoho ještě žije (kdo ví, jak dlouho ...) ve věku hojnosti, co je smyslem utrácet tolik peněz na snídani méně a koupit tablety?
  3. Změny tělesné hmotnosti: vidět jehlu rovnováhy jít dolů je jistě žádoucí výsledek, a to zejména pro osoby s nadváhou nebo obézní; nicméně je velmi důležité, že to odpovídá REALovému poklesu podkožního tuku při zachování svalové hmoty. Získání z váhy, ale ztráta svalů je naprosto špatná! Je známo, že v podmínkách nutriční deplece je nevyhnutelné oslabení anabolismu a super muskulární kompenzace; realistickým cílem by však mohlo být zachovat co možná neporušenou svalovou hmotu. Také v tomto případě by Cortisol Connection Diet připisoval katabolismus chudé tkáně přebytku cirkulujícího kortizolu; ve skutečnosti se často stává, že pacient zveličuje fyzickou aktivitu současně s kalorickým omezením nebo že dietní režim je typicky IPOglucidní a doprovázený aerobním sportem, proto silně oxidační.

Tato dieta kortizolového spojení se (k mé mysli marně) snaží ignorovat koncept omezení kalorií; spíše je nutriční rovnováha zdůrazněna dodržováním parametru " Balance Index " . Jedná se o bifokální řízení potravin: na jedné straně množství (nepovažuje se za málo, ale spravedlivé!) A na druhou stranu za kvalitu.

Pokud jde o množství, musím přiznat, že jsou navrženy některé malé triky, které jsou velmi užitečné pro výpočet porcí potravin, zatímco pokud jde o kvalitu, postačí dodržovat pravidlo odškodnění; to znamená: potraviny mohou být dobré kvality (potraviny s nízkým glykemickým indexem, obsahující vlákna, proteiny s vysokou biologickou hodnotou, nenasycené a polynenasycené lipidy) nebo nízké kvality (rafinované potraviny s vysokým glykemickým indexem, s několika vlákny, nekompletními proteiny, lipidy nasycené nebo hydrogenované). Pro každý z 6-7 DOPORUČENÝCH denních jídel je nezbytné řídit potraviny, které udržují vysoký index vyvážení, a kompenzovat tak nekvalitní potraviny s dobrou kvalitou: například bílý chléb (nízký q.) + Grilovaná kuřecí prsa (vysoká q .).

Nakonec se Cortisol Connection Diet snaží omezit hypersekreci kortizolu tím, že rozdrtí denní jídla, se zvláštní pozorností věnovanou rannímu období, které je citlivější na oscilaci tohoto hormonu. Zaměřuje se také na správný výběr potravinových asociací a na identifikaci účinného, ​​ale ne drastického rozsahu úbytku hmotnosti (1200-1800kcal).

Osobně považuji za obdivuhodný výběr dodávat téměř všechny živiny vyváženým způsobem při každém jídle a myslím si, že je užitečné poskytnout platný nástroj pro výpočet nejvhodnějších částí; na druhou stranu, neříkej mi, že Cortisol Connection Diet není hypoklorní! Je to v pořádku! Výpočet porcí, distribuce a hospodaření s jídlem jasně odráží stravovací návyky a tradiční směrnice, s tím rozdílem, že klasická metoda staví program GRAMMATE, zatímco dieta Cortisol Connection je mnohem praktičtější a pružnější v porcích, a z tohoto důvodu také přibližné.

Závěrem lze říci, že Cortisol Connection Diet považuji za užitečnou strategii pro řízené hubnutí, ale opět neexistují takové inovativní koncepty, které by mohly být důvodem k upřednostnění tradiční metody.