Zdroje: Přidružené onemocnění srdeční choroby a diabetes - www.med.umich.edu
Studie na zvířecích morčatech ukázala, že třešně mohou pozitivně změnit faktory spojené s nástupem srdečního onemocnění a diabetes mellitus 2. typu.
Podle některých údajů z tohoto výzkumu "University of Michigan Health System", by třešně se zdají mnohem více než chutné ovoce nebo přísada pro džemy a dezerty.
V této práci prováděné na potkanech geneticky predisponovaných k hypercholesterolémii a hyperglykémii, ale ne na obezitě, vědci naznačují, že zvířata krmená kyselým třešňovým práškem (1% a 10% diety, kultivar Montmorency) ve srovnání s ostatními ukázala:
snížení celkového cholesterolu
snížení hladiny cukru v krvi
méně ukládání tuku v játrech (steatóza tuků)
zvýšení exprese jaterního receptoru, který zlepšuje metabolismus tuků a nepřímo cukry (PPAR RNA nebo proliferátor peroxizomového receptoru)
méně oxidačního stresu (odhad TEAC)
žádná toxická reakce
Všechny rozlišující parametry souvisejí s výskytem metabolického syndromu, a tedy s cévním onemocněním aterosklerózy. Dosud trpí touto poruchou desítky milionů lidí a mnozí ji ignorují.
Výzkumníci říkají, že korelace mezi příjmem třešní a významnými změnami metabolických parametrů naznačuje pozitivní účinek koncentrací antioxidantů náležejících do skupiny anthokyaninů .
Dosud není známo, zda diety bohaté na třešně mohou mít podobný dopad na člověka, ale iniciativa specifického klinického hodnocení je již v přípravě. Mezitím probíhá další výzkum na zvířatech s rizikem obezity a diabetu.
