Zelené řasy

Zelené řasy: úvod

Vědecky známé jako Chlorophyceae nebo Chlorophyta, zelené řasy představují heterogenní skupinu jednobuněčných a mnohobuněčných organismů s více či méně rozsáhlými rozměry. Chlorophyceae jsou zelené, díky přítomnosti chloroplastů: v nich obsažené pigmenty chlorofylu přeměňují světelnou energii na chemickou energii (fotosyntetické organismy). Typické zbarvení zelených řas může nabývat různých odstínů v závislosti na druhu řas a především na základě složení pigmentů: často je ve skutečnosti chlorofyl smíchán s jinými červenými pigmenty (hematokromy) nebo žlutými (xantofyly).

Kromě těchto barevných látek mohou zelené řasy obsahovat bezbarvé pigmenty, známé jako pyrenoidy .

Biologické hypotézy

Ve světle některých nedávných vědeckých předpokladů se zdá, že vyšší rostliny se vyvinuly ze zelených řas. Pro potvrzení této hypotézy bylo v první řadě pozorováno, že zelené řasy mají jaderný obal, který se rozpouští během mitózy; také přítomnost chlorofylu (typu a a b) a akumulace škrobu uvnitř plastidů (zvláštnost zelených řas a vyšších rostlin) tuto teorii podporuje. Konečně přítomnost fragmoplastu (buněčná struktura, která je odvozena od uspořádání mikrotubulů během fáze buněčného dělení) a určitého foto-respiračního enzymu (glykolát oxidasy) uvnitř peroxizomů představuje další biologické potvrzení.

Po těchto pozorováních je téměř potvrzeno, že zelené řasy vznikly kolem 300 000 druhů vyšších suchozemských rostlin.

Botanický popis

Zelené řasy žijí převážně ve sladké vodě (90%), ale některé druhy se šíří v mořském prostředí; Kromě toho se zelené řasy šíří v oblastech s velmi vysokou vlhkostí a v blízkosti jiných rostlin.

Viděli jsme, že zelené řasy jsou jednobuněčné a mnohobuněčné organismy: uvádí se přibližně 6 500-9 000 různých druhů, které se vyznačují zvláštními vlastnostmi a reprodukční metodou. Zelené řasy jsou zařazeny do cca 600 různých řádů.

Chloroplasty jsou tvořeny z 2-6 tylakoidů, které jsou fúzovány dohromady; navíc, organely používané pro fotosyntézu postrádají endoplazmatické retikulum a škrob představuje rezervní sacharid přítomný uvnitř plastidů.

Celulóza, pokud je přítomna, je umístěna v buněčné stěně.

Reprodukce zelených řas - a řas obecně - může být vegetativní (asexuální) nebo gamika (sexuální): vegetativní reprodukce, typická pro jednobuněčné řasy, spočívá v jednoduchém rozdělení mateřské buňky na dvě dceřinné buňky, zatímco asexuální reprodukce Vícebuněčné řasy se vyskytují častěji fragmentací. Sexuální reprodukce, zjevně složitější, se skládá ze spojení dvou specializovaných buněk, které patří dvěma různým jedincům.

Vitamíny a minerální soli

Zelená řasa podle definice je jistě takzvaný mořský salát, vědecky známý jako Ulva lactuca : patří do rodiny Ulvaceae a je typickou řasou vod středomořského a studeného mírného moře. Listy, ne příliš velké a tenké, jsou připevněny ke šroubovicovému stopce [převzato z //it.wikipedia.org/]. Ve východních oblastech se hlávkový salát konzumuje jako potrava ve formě polévek a salátů: s mírným obsahem Omega-3, vitamínů skupiny B, pro-vitaminu A a C jsou tyto zelené řasy zvláště bohaté na minerální soli ( vápníku a hořčíku) a obsahují všech 8 esenciálních aminokyselin. Hlávkový salát je bohatý na škrobové polysacharidy a ve vodě rozpustné amylopektiny s vlastnostmi podobnými škrobu obsaženému v bramborách.

Mezi nejvýznamnějšími zelenými řasami se také zmiňuje Acetabularia (jednobuněčný model pro biologický výzkum) a mořská hruška ( Halimeda tuna ), jejíž vulgární název vychází z velmi zvláštního morfologického hlediska.

shrnutí

Zelené řasy: zkrátka