Sezónní ovoce a zelenina

Podívejte se na video

Nákupem a konzumací sezónního ovoce a zeleniny je možné plně využít chuti a nutriční hodnoty těchto potravin a zároveň zajistit pohodlí nákupu.

Včasné a pozdní potraviny jsou ve skutečnosti obvykle dražší a nižší než v sezóně. Je také nezbytné kontrolovat původ potravin, protože ovoce a zelenina mimo sezónu pocházejí z nečlenských zemí EU, kde jsou pravidla týkající se přípravků na ochranu rostlin méně přísná než v Itálii.

Následující tabulka uvádí období, ve kterém lze různé druhy ovoce a zeleniny považovat za „v sezóně“.

Viz také: Ovoce - sezónnost a ochrana ovoce