výživy a zdraví

Scurvy Příznaky

Související články: Scurvy

definice

Scurvy je onemocnění způsobené závažným a dlouhodobým nedostatkem vitaminu C, obvykle v důsledku nedostatečné stravy. Naše tělo ve skutečnosti není schopno syntetizovat vitamin C, který však může být užíván pravidelnou konzumací ovoce a zeleniny.

Vitamin C (kyselina askorbová) je důležitým kofaktorem při tvorbě kolagenu (zásadní pro zachování integrity dentinu, pojivové a kostní tkáně), karnitinu, hormonů a aminokyselin. Dále je antioxidantem, podporuje imunitní funkce, usnadňuje vstřebávání železa a hojení ran.

Potřeba vitamínu C roste v různých situacích: těhotenství, fyzické a psychické stresy různých typů, hypertyreóza, zánětlivá onemocnění (zejména průjmová onemocnění), chirurgické operace a dlouhodobá léčba drogami

Nejčastější příznaky a příznaky *

  • apatie
  • astenie
  • kachexie
  • deprese
  • Bolesti kloubů
  • Svalové bolesti
  • podlitiny
  • hemartróza
  • Snadné krvácení a podlitiny
  • Oteklé dásně
  • Bývalí žvýkači

Další indikace

Příznaky onemocnění se obvykle objevují po týdnech nebo měsících, kdy je příjem vitamínu C nedostatečný. Křivka je charakterizována kachexií (závažné celkové zhoršení) a rozšířenými hemoragickými projevy. Dochází k oslabení kapilárních cév: mírná mechanická poranění jsou dostačující pro krvácení v různých částech těla, ekchymózy na subkutánní úrovni a zpoždění hojení ran. Žvýkačky mohou být oteklé, fialové a křehké, stejně jako snadno krvácet. Scurvy se také projevuje progresivním pocitem únavy, deprese, bolesti svalů a kloubů. Další symptomy se týkají defektů pojivové tkáně a kostní tkáně. U dětí je kurděje zvláště závažné, protože mění normální růst kostí.

Dnes, kurděje je velmi vzácné onemocnění, ale to bylo jednou docela běžné mezi námořníky zabývající se dlouhými oceánskými přechody (kvůli absenci čerstvého ovoce a zeleniny ke konzumaci).

Diagnóza kurděje je obvykle založena na klinickém nálezu u pacientů s rizikem nedostatku vitaminu C a kožních nebo gingiválních příznaků. Kromě toho je v laboratoři možné měřit hladiny kyseliny askorbové v krvi pro prokázání skutečného nedostatku.

Svářeč se léčí vysokými dávkami vitaminu C. Symptomatologie obvykle vymizí během 1-2 týdnů.