Ostropestřec mléčný : Silybum marianum, Kompozitní tubuliflore rodina: to je bylinná rostlina, která může dosáhnout až 2 metry na výšku; představuje hlavy s v podstatě trubkovitými květy a je charakterizován křemičito-koriatickým povrchem.
Lék se skládá z ovoce, zvaného achenes. Tyto plody jsou charakterizovány lipidovou frakcí, která musí být odstraněna, jakmile byla shromážděna; proto, v podstatě, achenes jsou shromážděny infruttescence, který je nyní zralý tím, že porazí, zbavený pappus (spojený opeřený orgán) a delipidized (lipidová frakce by ohrozila jeho ochranu jak to je snadno oxidizable).
Plody se vyznačují významnou frakcí flavonoidů, známou jako silymarin. Silymarin je skupina flavonoidů, zvaná silidianina a silicristina, obdařená antioxidační a ochrannou aktivitou, zaměřená hlavně na hepatocyty. Jedná se tedy o flavonoidy, které mají svou antioxidační kapacitu cíleným způsobem směrem k jaterní tkáni, zejména podléhají oxidačním jevům, protože se jedná o bariéru / filtr s vnějším světem (ve vztahu k tomu, co přijímáme). Flavonoidy ostropestřce mléčného mají další důležitou činnost, která je spojena s antioxidačním účinkem: stimulací na regeneraci hepatocytů; v zásadě mají anabolický účinek na metabolickou funkci těchto buněk a podporují jejich regeneraci.
Není tedy divu, že ostropestřec mléčný je lék, který je často spojován s léčbami z obnovy jaterně degenerativních poruch, jako je cirhóza. Ostropestřec je často spojován s boldo, lék s alkaloidy, se kterým má synergické jaterní funkční vlastnosti, která je zaměřena na zlepšení a tonizaci funkce jater. Ostropestřec je používán ve spojení s artyčoky také v bylinných přípravcích vhodných pro regulaci trávicí funkce.
