flavonoidy

Flavonoidy (nebo bioflavonoidy) jsou přírodní chemické sloučeniny, rozšířené ve vyšších rostlinách a zvláště známé a oceňované pro své zdravotní vlastnosti. Výkonné antioxidanty jsou užitečné pro zajištění optimální funkce jater, imunitního systému a kapilár; Přispívají také k prevenci řady onemocnění, jako jsou kardiovaskulární, zánětlivé a dokonce i některé druhy rakoviny. Široká škála biologických účinků připisovaných flavonoidům do značné míry závisí na jejich schopnosti blokovat poškození způsobené volnými radikály, což významně koreluje s mnoha chronickými degenerativními chorobami.

Třída flavonoidů je ve skutečnosti poměrně široká - je známo více než 5000 sloučenin - a jejich terapeutický účinek do značné míry závisí na fytokomplexu (soubor chemikálií obsažených v léčivu nebo potravinách). Ostropestřec mléčný, například, provádí hlavně hepatoprotektivní činnost (stimuluje funkčnost jater a chrání ho před toxiny), zelený čaj je zvláště známý pro své antioxidační a "anti-aging" vlastnosti, zatímco koňský kaštan se může pochlubit důležitým ochranný a zesilující účinek na mikrocirkulaci, vlastnost zvýšená současným sdružením vitaminu C. Analogicky k červenému vínu, které v mírných dávkách pozitivně ovlivňuje kardiovaskulární zdraví díky bohatství flavonoidů a jiných polyfenolů, jako je resveratrol.

Tyto látky jsou někdy označovány jako jediný vitamin P, zkratka, která připomíná jejich schopnost snižovat nejen permeabilitu, ale i kapilární křehkost. Tato činnost je zvláště užitečná při snižování tvorby edémů v dolních končetinách (viz oteklé kotníky), v boji proti retenci vody, nedokonalostech celulitidy a některých patologií proktologického zájmu (hemoroidy) a nikoliv (křečové žíly, žilní insuficience).

Biologické aktivity flavonoidů
Antialergické	protivirový
antihepatotoxické	žaludečním
protiinfekční	imunomodulační
protizánětlivý	snižující hladinu cholesterolu
antiosteoporotic	uklidňující
protinádorová	Vyvažování na endokrinním systému
Protidestičkové činidlo

Jak se předpokládalo, flavonoidy jsou velmi běžné v přírodě, kde se shodují na stanovení žlutých, červených, modrých a oranžových odstínů mnoha druhů ovoce (citrusové plody, jablka, meruňky atd.)

a zeleniny (zelí, brokolice, špenát, rajčata, fenykl, cibule atd.). Flavonoidy lze nalézt také v semenech, kůrách, oddencích, listech a kořenech mnoha rostlin, stejně jako v některých nápojích (červené víno, čaj, ovocné šťávy).

V rostlinné říši chrání rostlinu před škodlivými účinky slunečního záření, agresí patogenů a aktivně zasahují do jejího metabolismu (růst, dýchání, enzymatické procesy, fotosyntéza, vizuální přitažlivost hmyzu vhodného pro opylování).

Právě z důvodu široké difúze flavonoidů v rostlinných tkáních bylo vypočteno, že každý den, běžným krmením, jsou zaváděny v množství blízkém gramu.

Potraviny a léky bohaté na flavonoidy
Zelený čaj	Tmavá čokoláda - kakao
citrus	Lesní plody
fenykl	rajčata
Pohanka	borůvka
Centella asiatica	koňský kaštan
Ginkgo Biloba	Řeznický koště nebo řeznický koště
Červené víno	Propolis
Ostropestřec mariánský