Dieta a apendicitida

Dieta jako příčina apendicitidy

Dieta hraje důležitou roli v nástupu apendicitidy, obávaného zánětlivého procesu, který zahrnuje malé divertikulum, zvané vermiform appendix, který se nachází v počáteční části tlustého střeva.

Tato webová stránka slouží k poskytování informací a poradenství o vztahu mezi stravou a zdravím.

Často je to přinejmenším komplikovaný vztah, ve kterém není ve vědeckém měřítku potvrzen žádný vědecký důkaz, a existují pouze plaché důkazy, a proto máme tendenci zobecňovat opakováním obecných pravidel zdravé a vyvážené stravy.

Konkrétně v souvislosti s apendicitidou víme, že tato choroba je mezi domorodými populacemi tropické Afriky extrémně vzácná, zatímco v afroamerické populaci Spojených států je mnohem běžnější. Tento fenomén nelze vysvětlit na základě rozdílů mezi životním stylem a životním prostředím.

V tomto ohledu: \ t

adekvátní dietní příjem vlákniny a nutriční styl založený na střízlivosti a zmírnění příjmu energie (vstávání z stolu s trochou hladu) pomáhá předcházet mnoha hlavním zdravotním onemocněním, které postihuje západní země, ‚zánět slepého střeva.

Rizikové faktory potravin

Zvýšená četnost epizod apendicitidy v západních zemích se proto zdá být alespoň zčásti spojena s obecně rafinovanou dietou bez odpadu.

Přidán k tomu je nedostatek fyzické aktivity a tendence udržet statickou pozici, jako je sezení, po mnoho hodin týdně.

Od zácpy k apendicitidě

Tyto návyky mají tendenci zpomalovat pohyblivost tlustého střeva, zvyšovat retenční čas stolice ve střevě as ním podíl vody reabsorbované fekální hmotou.

Proto se výkaly stávají tvrdšími, kompaktnějšími a obtížněji evakuovatelnými.

Když se fekální materiál hromadí ve vermiformním apendixu, zhutňuje do bodu, který způsobuje lokální obstrukci (fecaloma → uložení anorganických solí → coprolite), je velmi pravděpodobné, že se divertikulum zapálí. Lokální nahromadění hlenu a exsudátu pomáhá rozšířit stěny apendixu, stlačit, pak okludovat, lymfatické a krevní cévy, které v něm proudí; nedostatek krve, spolu s lymfatickou stázou, podporuje proliferaci zárodků uvnitř zapáleného slepého střeva, což způsobuje lokální nekrózu až do jejího ruptuře s následnou peritonitidou (velmi obávanou komplikací, protože potenciálně smrtelnou).

Dieta a prevence apendicitidy

S ohledem na zdravou a promyšlenou prevenci apendicitidy a dalších důležitých střevních onemocnění (divertikulóza, divertikulitida, rakovina tlustého střeva, chronická zácpa, hemoroidy, polypóza tlustého střeva) se doporučuje poučit se z pravidel vypracovaných INRANem na toto téma. k pokynům pro zdravou italskou dietu, se zvláštním zřetelem na přísun tekutin a vlákniny, ale také na praxi základní fyzické aktivity.

V případě zácpy, může být užitečné naše dietní poradenství v boji proti zácpě.

Zkontrolujte svou hmotnost a zůstaňte aktivní:

Vaše váha závisí také na vás. Vážíte alespoň jednou měsíčně kontrolu, zda je vaše BMI v normálních mezích.
Pokud je vaše váha mimo normální limity, oznamujte ji postupně v rámci těchto limitů
V případě obezity nebo nadváhy se poraďte s odborníkem na výživu nebo dietologem, snižte „vstupy“ energie konzumací menších porcí, vždy dávejte přednost nízkokalorickým potravinám a plňte více, jako je zelenina a ovoce, a zvyšujte energetický „výstup“ tím, že děláte více fyzickou aktivitu a vhodně distribuovat potraviny po celý den od snídaně, která by neměla být zanedbávána.
V případě podváhy se poraďte s odborníkem na výživu a v každém případě dodržujte správnou úroveň pohybové aktivity a pestrou a vyváženou stravu.
Každý den si zvykejte, že se budete pohybovat více: chodit, jít nahoru a dolů po schodech, dělat malé domácí práce atd.
Vyhněte se nevyváženým nebo velmi drastickým dietám, jako je „udělej si sám“, což může být škodlivé pro vaše zdraví. Dobrá dieta by měla vždy zahrnovat všechny potraviny tak vyvážené, jak je to jen možné.

Jezte více obilovin, luštěnin, zeleniny a ovoce:

Denně konzumuje více porcí zeleniny a čerstvého ovoce a zvyšuje spotřebu čerstvé i sušené zeleniny, přičemž vždy dbá na to, aby se omezily přísady olejů a tuků, které mohou být nahrazeny kořením a kořením.
Pravidelně jíst chléb, těstoviny, rýži a jiné obiloviny (nejlépe celá zrna), vyhnout se přidávání příliš mnoho mastných polev.
Když můžete, vyberte si výrobky z celozrnné mouky a ne s jednoduchým přidáním otrub nebo jiných vláken (přečtěte si etikety).
Chcete-li uvést tyto tipy do praxe, podívejte se na části uvedené v pokynu č. 8 „Změňte své možnosti u stolu“.

Tuky: vyberte kvalitu a omezte množství:

Mírněte množství tuků a olejů, které používáte pro koření a vaření. Pokud je to nutné, použijte pánev, která není přilnavá, pečená jídla, mikrovlnnou troubu, páru atd.
Omezte spotřebu kořenících tuků odvozených od zvířat (máslo, sádlo, sádlo, smetana atd.).
Dáváte přednost rostlinným tukům na bázi zeleniny, zejména extra panenského olivového oleje a olejů ze semen.
Používejte kořenící tuky, pokud možno syrové a vyhněte se opětovnému použití již vařených tuků a olejů.
Nepřekračujte ve spotřebě smažených potravin.
Jezte ryby častěji, čerstvé i zmrazené (2 - 3 krát týdně).
Z masa dávejte přednost štíhlým a odstraňte viditelný tuk
Pokud se vám líbí vejce, můžete jíst až 2 za týden, distribuované po dobu několika dnů.
Pokud konzumujete tolik mléka, s výhodou si vyberte odstředěné nebo částečně odstředěné mléko, které si stále uchovává obsah vápníku.
Všechny sýry obsahují velké množství tuku: nicméně si vyberete nejslabší nebo spotřebovávejte menší porce.
Pokud chcete zjistit, které a kolik tuků je obsaženo v potravinách, přečtěte si štítky.

Cukry, sladkosti a sladké nápoje: ve správných mezích:

Mírněte spotřebu sladkých potravin a nápojů během dne, aby nedošlo k překročení povoleného množství cukru.
Mezi dezerty dáváte přednost tradičním italským pekařským výrobkům, které obsahují méně tuku a cukru a více škrobu, jako jsou sušenky, neplněné koláče atd.
Používejte v kontrolovaném množství sladké výrobky, které se budou rozprostřít na chléb nebo na suchary (např. Džemy, ovocné džemy, med a krémy).
Omezuje spotřebu výrobků, které obsahují velké množství sacharózy, a zejména těch, které se lepí na zuby, jako jsou měkké bonbóny, nugáty atd. Mimochodem, po konzumaci si vyčistěte zuby.
Pokud chcete konzumovat nízkokalorické sladké potraviny a sladidla s náhradními sladidly, přečtěte si na etiketě typ použitého sladidla a varování, která je třeba dodržovat.

Pijte dostatek vody každý den:

Vždy si dopřávejte žízeň a dokonce se jí snaží předvídat, pít v průměru 1, 5 až 2 litry vody denně. Pamatujte také, že děti jsou ve věku vystaveny riziku dehydratace ve srovnání s dospělými.
Pijte často a v malých množstvích. Pijte pomalu, zvláště pokud je voda studená: ve skutečnosti může náhlý pokles teploty žaludku vytvořit podmínky pro nebezpečné přetížení.
Starší lidé si musí zvyknout na pití často po celý den, během i mimo jídlo, i když se necítí žíznivě.
Rovnováha vody musí být udržována v podstatě stejně jako rovnováha vodovodní kohoutku, když je lahvová lahvička bezpečná a kontrolovaná. Pamatujte, že různé nápoje (např. Orangeade, nápoje typu cola, ovocné šťávy, káva, čaj) a také voda dodávají také jiné látky, které obsahují kalorie (například jednoduché cukry) nebo které jsou farmakologicky účinné (např. Kofein). Tyto nápoje by měly být používány s mírou.
Je špatné vyhnout se pití kvůli strachu z nadměrného pocení (pocení je nezbytné pro regulaci tělesné teploty) nebo přibývání na váze (voda nedodává kalorie).
Během a po fyzické aktivitě pijte, abyste okamžitě a rychle doplnili ztráty způsobené pocením, a to především vodou.
U určitých patologických stavů, které způsobují větší ztrátu vody (např. Horečka nebo opakované epizody průjmu), musí být ztracená voda doplněna dostatečně a rychle.

Ta sůl? Trochu lepší

Postupně snižujte používání soli, a to jak u stolu, tak v kuchyni.
Upřednostňujte sůl obohacenou jódem (jodizovanou solí) na běžnou sůl.
Nepřidávejte sůl dětským jídlům, alespoň v průběhu prvního roku života.
Omezit používání alternativních koření s obsahem sodíku (krychle, kečup, sójová omáčka, hořčice atd.)
Příchutě s aromatickými bylinkami (např. Česnek, cibule, bazalka, petržel, rozmarýn, šalvěj, máta, oregano, majoránka, celer, pórek, tymián, semena fenyklu) a koření (např. Pepř, chilli, muškátový oříšek, šafrán, kari ).
Zvyšuje chuť potravin s použitím citronové šťávy a octa.
Pokud je k dispozici, vyberte si produktové řady s nízkým obsahem soli (chléb bez soli, konzervovaný tuňák s nízkým obsahem soli atd.).
Pouze příležitostně spotřebuje zpracované potraviny bohaté na sůl (občerstvení, bramborové lupínky v sáčku, stolní olivy, některá uzená masa a sýry).
V mírné sportovní činnosti, obnovit tekutiny ztracené v důsledku pocení s jednoduchou vodou.

Alkoholické nápoje: pokud ano, pouze v kontrolovaných množstvích.

pokud si přejete konzumovat alkoholické nápoje, udělejte to s mírou, během jídla podle italské tradice nebo v každém případě bezprostředně před jídlem nebo po jídle.
Ze všech alkoholických nápojů dávejte přednost těm s nízkým obsahem alkoholu (víno, pivo)
Úplně se vyhne konzumaci alkoholu v dětství, dospívání, těhotenství a kojení, snížíte to, pokud jste starší.
Nesmíte konzumovat alkoholické nápoje, pokud potřebujete řídit auta nebo používat jemné nebo nebezpečné vybavení pro vás nebo jiné osoby.
Pokud užíváte léky (včetně mnoha léků, které nevyžadují lékařský předpis), vyhněte se konzumaci alkoholu nebo je snižte, pokud jste neobdrželi výslovný souhlas svého lékaře.
Snížit nebo eliminovat příjem alkoholu, pokud trpíte nadváhou nebo obezitou, nebo pokud jste obeznámeni s diabetem, obezitou, hypertriglyceridemií atd.