toxicity a toxikologie

I.Randi kyselina fosforečná

všeobecnost

Kyselina fosforečná - běžněji známá jako " kyselina fosforečná " - je anorganická kyselina mající obecný vzorec H3PO4.

Je to kyselina používaná v různých oblastech, jejichž použití vyžaduje určitou opatrnost, zejména pokud se nachází ve vysokých koncentracích. Ve skutečnosti je kyselina ortofosforečná žíravou sloučeninou; proto, ačkoliv může být nakupován relativně snadno, jeho použití vyžaduje znalost vlastností výrobku a musí být provedeno příslušnými preventivními opatřeními.

Co je to?

Co je kyselina fosforečná?

Kyselina fosforečná je anorganická triprotická kyselina (tj. Se třemi atomy vodíku) patřící do skupiny oxykyselin . Běžně známá jako kyselina fosforečná, podle názvosloví IUPAC (International Union of Pure and Applied Chemistry) tato sloučenina je kyselina tetraoxofosforečná (V).

Kyselina fosforečná je schopna tvořit neutrální soli, monokyselinové soli a soli biacidů. Dále je také schopna tvořit estery (tzv. Estery kyseliny fosforečné).

zvědavost

Fosfátová skupina přítomná v nukleotidech, které tvoří DNA a RNA, je derivát kyseliny ortofosforečné.

příprava

příprava

Jak připravit kyselinu fosforečnou?

Kyselina fosforečná může být získána různými postupy a chemickými reakcemi. Na průmyslové úrovni se vyrábí v podstatě dvěma způsoby: mokrým procesem a tepelným procesem.

V mokrém procesu se kyselina fosforečná získá reakcí mezi fosforečnany vápenatými a anorganickými kyselinami, jako je například kyselina dusičná, kyselina chlorovodíková nebo kyselina sírová. Níže je uvedena chemická reakce, která zahrnuje použití těchto kyselin:

Ca3 (PO4) 2 + 3 H2SO4 → 3 CaS04 + 2 H3PO4

Tepelný proces na druhé straně zahrnuje získání oxidu fosforečného z elementárního fosforu. Jakmile je anhydrid vytvořen, musí být poté hydratován, dokud není získána kyselina fosforečná, jak je ukázáno v následující reakci:

P2O5 + 3 H20 → 2 H3PO4

Tento poslední postup obecně vede k čistší kyselině orthofosforečné než mokré.

rysy

Vlastnosti a vlastnosti kyseliny fosforečné

Čistá kyselina fosforečná, při teplotě okolí a tlaku, se jeví jako bílá pevná látka, která se taví při teplotě asi 42 ° C.

Kyselina fosforečná se však obecně prodává ve formě 85% koncentrovaného vodného roztoku. Je to bezbarvý, bez zápachu a netěkavý roztok, ale žíravý a s poměrně hustou konzistencí, téměř "syrupy".

Kromě toho, že je rozpustná ve vodě, je kyselina ortofosforečná také rozpustná v ethanolu. Není ani výbušný ani hořlavý, ale vzhledem ke své korozivitě vůči kůži a sliznicím je třeba s ním zacházet velmi opatrně.

použití

Jaká je použití kyseliny ortofosforečné?

Kyselina ortofosforečná se používá v mnoha oblastech, od zdravotnictví až po potravinářský průmysl, procházející chemickým průmyslem. Níže jsou však uvedeny pouze některé z mnoha aplikací této sloučeniny.

zubní lékařství

Kyselina ortofosforečná se používá v zubním lékařství k zdrsnění povrchu zubů, aby se podpořila přilnavost cementačních materiálů pro kapsle, mosty, dýhy, výplně atd. V této souvislosti se kyselina fosforečná obecně používá ve 37% roztocích.

Věděli jste, že ...

Kyselina fosforečná se také používá v oblasti estetické stomatologie pro aplikaci tzv. Brilantního zubu. Praxe, která se stala módní již několik let. Motivace, která v tomto kontextu pohání použití kyseliny ortofosforečné, je stejná, pro kterou se sloučenina používá v "klasickém" zubním lékařství: kyselina musí zdrsnit povrch zubu, aby se usnadnila cementace diamantu.

Zemědělství a zahradnictví

Kyselina fosforečná může být použita v zemědělství a zahradnictví jako hnojivo. Není divu, že je součástí složení různých chemických hnojiv.

Potravinářský průmysl

Kyselina fosforečná a její deriváty se také používají v potravinářském průmyslu, kde se používají hlavně jako acidifikační činidla a korekční činidla kyselin .

Používá se zejména v mnoha nealkoholických nápojích sycených oxidem uhličitým, jako je známý Coca-Cola®, ale lze ho nalézt také v mražených potravinách nebo v sýrových výrobcích. Na etiketě je označena zkratkou E338 .

Věděli jste, že ...

Vzhledem k přítomnosti kyseliny ortofosforečné v různých druzích nápojů sycených oxidem uhličitým doporučuje mnoho zubních lékařů ihned po konzumaci zubů čistit zuby. Je tomu tak proto, že korozivní působení dotyčné kyseliny v kombinaci s otěrem zubního kartáčku může zvýšit riziko poškození zubní skloviny. Z tohoto důvodu se obecně doporučuje umýt zuby po asi půl hodině od konzumace nápojů obsahujících velmi kyselé látky.

chemie

V chemickém oboru se kyselina fosforečná používá k provádění analýz a reakcí různých typů, a to jak na průmyslové úrovni, tak v rámci výzkumných laboratoří. Například se používá při výrobě hydracidů.

Textilní průmysl

Kyselina fosforečná se také používá v textilním průmyslu, kde se v některých procesech používá k barvení nebo fixaci barvy v tkaninách, jako je konopí, bavlna a hedvábí.

Jiná použití

Mezi další použití kyseliny ortofosforečné patří použití jako antikorozní (ve formě gelu) a použití ve stavebním oboru, na které se používá k odvápnění terakotových povrchů, porcelánových kamenin a slinku.

likvidace

Jak by měla být kyselina fosforečná odstraněna?

Jako chemická látka se kyselina ortofosforečná obecně považuje za speciální odpad, který musí být zlikvidován v souladu s platnou legislativou. Z tohoto důvodu nesmí být vypouštěn do kanalizace nebo dokonce rozptýlen do životního prostředí.

V případě pochybností o likvidaci kyseliny ortofosforečné je proto nutné kontaktovat specializované firmy, případně může být užitečné obrátit se na svého dodavatele služeb nakládání s odpady.

zabezpečení

Stejně jako u všech chemikálií, pokud je kyselina ortofosforečná uváděna na trh, musí výrobce zajistit, že poskytne bezpečnostní list výrobku ( SDS ). Tato karta obsahuje užitečné informace o typu prodávané sloučeniny, její koncentraci, chemicko-fyzikálních vlastnostech a veškerých bezpečnostních opatřeních a opatřeních, která musí být bezpodmínečně učiněna při manipulaci a likvidaci výrobku. Současně musí být uvedeny údaje, které je třeba dodržovat v případě náhodného úniku a opatření první pomoci, která mají být přijata v případě kontaktu.

Mezi různými informacemi, které musí být uvedeny na výše uvedené kartě a na štítku, patří klasifikace produktu na základě nařízení ES č. 1272/2008. Na štítku musí být podrobně uveden zvláštní výstražný piktogram, který je doplněn výstražnými informacemi a upozorněním na rizika a nebezpečí spojená s používáním výrobku.

Ve specifickém případě kyseliny fosforečné je piktogramem symbol uvedený na obrázku a musí být doplněn odpovídajícími indikacemi nebezpečí : \ t

  • H314: Způsobuje těžké poleptání kůže a poškození očí.

a odpovídající bezpečnostní upozornění :

  • P260: nevdechujte prach / výpary / plyny / mlhu / páry / aerosoly.
  • P303 + P361 + P353: V případě kontaktu s kůží (nebo vlasy) okamžitě odstranit veškeré kontaminované oblečení. Opláchněte kůži / osprchujte.
  • P305 + P351 + P338: v případě kontaktu s očima důkladně vypláchněte několik minut. Pokud je to snadné, odstraňte kontaktní čočky. Pokračujte v oplachování.
  • P301 + P330 + P331: Při požití vypláchněte ústa. Nevyvolávejte zvracení.

Klasifikace podle směrnice 67/548 / EHS nebo směrnice 1999/45 / ES je často uvedena v bezpečnostním listu. V tomto případě je piktogram podobný piktogramu znázorněnému na obrázku, ale je obklopen obdélníkovým okrajem a je na oranžovém pozadí. Tento piktogram je doprovázen zkratkou " C " (žíravý) a označením rizika " R34: Způsobuje poleptání ".

Bezpečnostní opatření

Opatření a opatření pro použití a ochranu kyseliny fosforečné

Jak již bylo uvedeno, kyselina ortofosforečná se obvykle prodává ve formě 85% koncentrovaného vodného roztoku. S ohledem na svou korozní sílu musí být s touto sloučeninou zacházeno opatrně technicky kvalifikovanými osobami a musí být skladovány správně, aby se zabránilo nehodám jakéhokoli druhu.

Níže jsou uvedeny některé triky a preventivní opatření, která musí být provedena před, během a po použití výrobku.

  • Používejte vhodný ochranný oděv (např. Rukavice z nitrilkaučuku, šaty nebo kombinézy, ochranné brýle, masky atd.).
  • Nedotýkejte se produktu v blízkosti nápojů a potravin určených pro lidi i zvířata.
  • Po použití výrobku nádobu pevně uzavřete a uložte na chladném a suchém místě.
  • Konzervace kyseliny ortofosforečné musí probíhat mimo silné základy, s nimiž by mohla reagovat. Výrobek nesmí být dále skladován v kontaktu s okysličovadly.

Vezměte prosím na vědomí

Při použití kyseliny ortofosforečné je nezbytné použití vhodného ochranného oděvu. Vzhledem ke svým korozivním účinkům - zejména při vysokých koncentracích - může kyselina ortofosforečná způsobit velmi vážné poškození a popáleniny kůže a sliznic, s nimiž přichází do styku. Při náhodném požití může tato sloučenina způsobit korozi ústní dutiny a hltanu a může dokonce způsobit perforaci jícnu a / nebo žaludku.

Intervence Připraven

Užitečné rady pro první pomoc při kontaktu s kyselinou fosforečnou

Vzhledem k tomu, že se jedná o korozivní látku, která může způsobit těžké popáleniny kůže a sliznic, v případě kontaktu s kyselinou ortofosforečnou - ještě více, pokud je velmi koncentrovaná - je nutné okamžitě kontaktovat lékaře nebo lékařskou pomoc.

Nicméně, zde jsou některé užitečné tipy první pomoci, aby v praxi v nešťastné události, že byste měli přijít do styku s kyselinou fosforečnou.

  • V případě kontaktu s oděvem je ihned odstraňte a omyjte tělo velkým množstvím vody a mýdlem, důkladně opláchněte. Před opětovným použitím musí být oděv, který přichází do styku s kyselinou ortofosforečnou, důkladně omyt, aby se látka úplně odstranila.
  • V případě kontaktu s kůží okamžitě omyjte vodou a mýdlem a důkladně opláchněte.
  • V případě, že kyselina ortofosforečná přijde do styku s očima, okamžitě je umyjte velkým množstvím tekoucí vody, přičemž dbejte na to, aby oční víčko zůstalo otevřené (v laboratořích a v průmyslových odvětvích jsou pro tento druh situace speciální oční výplachy). Ihned vyhledejte lékaře.
  • Při požití okamžitě vypláchněte ústa vodou, NEVYVOLEJTE zvracení. Mezitím kontaktujte zdravotní pomoc.

Bez ohledu na koncentraci, při které se kyselina ortofosforečná nachází a bez ohledu na typ kontaktu, který se vyskytuje s látkou (s oděvem, kůží, očima, sliznicemi atd.), Rychlost, s jakou se látka vyskytuje. zasahuje, má zásadní význam co nejvíce omezit škody, které mohou vzniknout.