výživa

inositol

Vitamin B7

Inositol je nezbytnou látkou pro tělo, které je schopno ho produkovat nezávisle na jídle. V současné době se považuje za živinu podobnou vitaminu, neboť neexistují žádné jistoty ohledně podstatnosti exogenního přínosu (který je také zajištěn širokou distribucí potravin). I přes tuto úvahu to někteří autoři uvádějí s zkratkou vitamin B7.

Inositol může být nalezen v různých izomerních formách, mezi kterými, pro svou prvotřídní biologickou roli, vyniká myo-inositol.

Tato izoforma je hojná ve zvířecích tkáních, kde je koncentrována ve fosfolipidech a v rostlinách, kde inositol je ve formě fytátu, antitumu, který váže vápník a železo, a tvoří nerozpustné komplexy obtížné absorpce.

Inositol v potravinách a funkcích v těle

Nejvíce štědrými zdroji potravin jsou otruby, celá zrna, pšeničné klíčky, pivovarské kvasnice, citrusové plody, maso obecně a zejména z jater. Ten představuje klíčový orgán pro jeho endogenní syntézu (účinek, tento, sdílený s ledvinami). Inositol, který má molekulární vzorec shodný s glukózou, ale s odlišnou strukturou, je syntetizován počínaje glukózovým 6-fosfátem (první produkt glykolýzy); přebytek je katabolizován a eliminován v ledvinách. Podobně jako vitamíny skupiny B, inositol je rozpustný ve vodě, což je důvod, proč je možná integrace dobře snášena a bez toxicity.

Jakmile je vyroben, inositol vstupuje do buněk, kde je do značné míry transformován na fosfatidylinositol; biologické působení této látky je mnohonásobné av některých ohledech stále ještě objasněno. Víme například, že je aktivní v plazmatických membránách, kde se jako prekurzor druhých poslů účastní v systémech přenosu signálů, které řídí buněčnou aktivitu.

Inositol, který stimuluje produkci lecitinu (fosfatidylcholin) v těle, je propagován pro svou údajnou schopnost snižovat hladiny cholesterolu v krvi . Účinek lecitinu je ve skutečnosti laskavě srovnatelný s účinkem koště, který čistí stěny tepen od usazenin lipidů a dopravuje je do jater (kde jsou částečně vylučovány žlučí). Stejným způsobem inositol brání tomu, aby tento orgán hromadil příliš mnoho lipidů a "tuků" (hepatopotekční účinek proti steatóze).

Inositol také pomáhá mozku ve stavech úzkosti, deprese a silného psychického stresu (to je považováno za mírné sedativum).

Protože myši zbavené svého dietního příjmu ztrácejí vlasy, inositol je inzerován jako účinný lék při léčbě alopecie (škoda, nebo naštěstí, že člověk se nepohybuje na čtyřech nohách a nemá stejně vyvinuté řezáky! ).

Doplňky Inositolu

Optimální dávka nebyla dosud stanovena; Z tohoto důvodu se doporučené dávky pohybují od jednoho do 12 nebo více gramů za den (při vysokých dávkách může mít projímavý účinek).

Připomeňme si, že inositol je rozšířený v potravinách a je syntetizován tělem, užitečnost jeho integrace je pochybná, především proto, že pro každou oblast působení existuje více studovaných a osvědčených alternativ (sójový lecitin nebo červená kvašená rýže, například ke snížení cholesterolu, ostropestřce mariánského v důsledku hepatoprotektivního účinku a hypericum pro léčbu depresivních stavů a ​​úzkosti).

Vzhledem k tomu, že některé z těchto doplňků mohou ovlivnit aktivitu některých léků a neměly by být používány některými jedinci, před nákupem a užíváním speciálních doplňků, včetně inositolu, se doporučuje spoléhat se na radu zkušených a kvalifikovaných lidí.