E170 Uhličitan vápenatý

E170 KARBONÁT VÁPENÝ

Uhličitan vápenatý je barvivo minerálního původu (odvozené od vápence), šedobílé barvy.

Má funkci proti spékání, tj. Zabraňuje tvorbě hrudek v práškových výrobcích.

Je obsažena v cukrových mandlích, dekoracích potravin atd.

V současné době se zdá, že neexistují žádné negativní vedlejší účinky, také s ohledem na široké využití potravinářského a farmaceutického průmyslu.

ADI DOSE: / data nejsou k dispozici