cs.energymedresearch.com

Kategorie oleje a tuky

Uvolňující vlastnosti extra panenského olivového oleje
oleje a tuky

Uvolňující vlastnosti extra panenského olivového oleje

Úvod: olivový olej Olivovník: botanické aspekty a kultivace Zralé olivové složení, nutriční vlastnosti Olivová sklizeň Olivový olej: chemické složení Olivový olej: vlastnosti a nutriční vlastnosti Příprava olivového oleje Ochrana olivového oleje Pomace olej Klasifikace olivových olejů, analýza a podvody Olivový olej jako projímadlo Olivový v bylinné medicíně - rakytník Použití v kosmetice: olivový olej - Nezměnitelný s olivovým olejem - extrakt z olivových listů Tento článek uvádí výsledky studií provedených skupinou amerických vědců publikovaných v časopise Science (1. prosince 2005). Tento vý

Číst Dál
oleje a tuky

Sezam: sezamový olej a sezamová semínka

Co je to sezam? Sesame je název botanického rodu ( Sesamum ) pěstovaného v tropických oblastech po celém světě, pro produkci semen používaných pro potravinářské účely. V roce 2013 dosáhla celosvětová kolekce sezamových semen především díky Indii a Číně 4, 2 milionu tun. Sezamová semena se konzumují celá nebo loupaná, sušená nebo opékaná (jsou téměř vždy používána jako přísada), ale jsou také vynikající surovinou pro extrakci jedlého oleje; lisovaný zbytek se nazývá sezamová mouka (je podobná mouce z lískového ořechu). Pro indickou a africkou populaci je sezam potraviny pr
Číst Dál
oleje a tuky

Uvolňující vlastnosti extra panenského olivového oleje

Úvod: olivový olej Olivovník: botanické aspekty a kultivace Zralé olivové složení, nutriční vlastnosti Olivová sklizeň Olivový olej: chemické složení Olivový olej: vlastnosti a nutriční vlastnosti Příprava olivového oleje Ochrana olivového oleje Pomace olej Klasifikace olivových olejů, analýza a podvody Olivový olej jako projímadlo Olivový v bylinné medicíně - rakytník Použití v kosmetice: olivový olej - Nezměnitelný s olivovým olejem - extrakt z olivových listů Tento článek uvádí výsledky studií provedených skupinou amerických vědců publikovaných v časopise Science (1. prosince 2005). Tento vý
Číst Dál
oleje a tuky

Olivový olej jako projímadlo

Úvod: olivový olej Olivovník: botanické aspekty a kultivace Zralé olivové složení, nutriční vlastnosti Olivová sklizeň Olivový olej: chemické složení Olivový olej: vlastnosti a nutriční vlastnosti Příprava olivového oleje Ochrana olivového oleje Pomace olej Klasifikace olivových olejů, analýza a podvody Olivový olej jako projímadlo Olivový v bylinné medicíně - rakytník Použití v kosmetice: olivový olej - Nezměnitelný s olivovým olejem - extrakt z olivových listů Olivový olej má mírný projímavý účinek; pro získání tohoto zcela neobvyklého a obvykle nehledaného efektu musí být olivový olej podává
Číst Dál
oleje a tuky

Tropické oleje a tuky

Tropické oleje a tuky se stále více používají jako přísady v pekárnách, cukrářských nebo jiných výrobcích: tyčinky, sušenky, suchary, sušenky, občerstvení, pomazánky, pečivo, čokoláda, omáčky, hotová rybí filé pro smažení atd. TROPICKÉ TUKY A ZDRAVÍ Nasycené mastné kyseliny, zejména myrist, laurová a palmitová, jsou hlavní zodpovědné za hypercholesterolemizaci a aterogenní působení . TROPICKÉ TUKY NA ŠTÍTKU Od 12/13/2014 je dí
Číst Dál
oleje a tuky

Olej nebo máslo?

Pokud tuto otázku položíte lékařům nebo odborníkům na výživu, asi 90% z nich odpoví bez zaváhání, že olivový olej je lepší, protože chrání tepny a udržuje srdce zdravé. Zbývajících 10% nebude omezeno na povrchní odpověď, ale vysvětlí vám, že oba musí být přítomni ve vyvážené stravě. V tomto článku se budeme snažit přehodn
Číst Dál
oleje a tuky

Olivový olej

Úvod: olivový olej Olivovník: botanické aspekty a kultivace Zralé olivové složení, nutriční vlastnosti Olivová sklizeň Olivový olej: chemické složení Olivový olej: vlastnosti a nutriční vlastnosti Příprava olivového oleje Ochrana olivového oleje Pomace olej Klasifikace olivových olejů, analýza a podvody Olivový olej jako projímadlo Olivový v bylinné medicíně - rakytník Použití v kosmetice: olivový olej - Nezměnitelný s olivovým olejem - extrakt z olivových listů Olivový olej Olej je lipidová látka a podobně jako všechny dietní lipidy sestává hlavně z triglyceridů, které jsou tvořeny esterifikac
Číst Dál
oleje a tuky

Pomace olej

Úvod: olivový olej Olivovník: botanické aspekty a kultivace Zralé olivové složení, nutriční vlastnosti Olivová sklizeň Olivový olej: chemické složení Olivový olej: vlastnosti a nutriční vlastnosti Příprava olivového oleje Ochrana olivového oleje Pomace olej Klasifikace olivových olejů, analýza a podvody Olivový olej jako projímadlo Olivový v bylinné medicíně - rakytník Použití v kosmetice: olivový olej - Nezměnitelný s olivovým olejem - extrakt z olivových listů Pomace olej OLIVOVÝ GRILOVANÝ OLEJ: olej získaný řezáním rafinovaného olivového oleje z olivových výlisků a panenského olivového oleje
Číst Dál
oleje a tuky

Olivový olej

Úvod: olivový olej Olivovník: botanické aspekty a kultivace Zralé olivové složení, nutriční vlastnosti Olivová sklizeň Olivový olej: chemické složení Olivový olej: vlastnosti a nutriční vlastnosti Příprava olivového oleje Ochrana olivového oleje Pomace olej Klasifikace olivových olejů, analýza a podvody Olivový olej jako projímadlo Olivový v bylinné medicíně - rakytník Recepty s extra panenským olivovým olejem Použití v kosmetice: olivový olej - Nezměnitelný s olivovým olejem - extrakt z olivových listů Olivový olej je typickým jídlem středomořské oblasti, starobylým a cenným produktem, který j
Číst Dál
oleje a tuky

Olivový olej: klasifikace a analýza

Úvod: olivový olej Olivovník: botanické aspekty a kultivace Zralé olivové složení, nutriční vlastnosti Olivová sklizeň Olivový olej: chemické složení Olivový olej: vlastnosti a nutriční vlastnosti Příprava olivového oleje Ochrana olivového oleje Pomace olej Klasifikace olivových olejů, analýza a podvody Olivový olej jako projímadlo Olivový v bylinné medicíně - rakytník Použití v kosmetice: olivový olej - Nezměnitelný s olivovým olejem - extrakt z olivových listů Klasifikace olivových olejů (Reg CE 1513/2001) VIRGINOVÝ OLIVOVÝ OLEJ : "oleje získané z oliv mechanicky nebo s jinými fyzikálním
Číst Dál