Kategorie toxicity a toxikologie

Kyanovodík (HCN), kdysi známý jako kyselina prusová, je bezbarvá, těkavá a extrémně jedovatá kapalina, rozpoznatelná silným zápachem hořkých mandlí. Kyselina kyanovodíková, volně absorbovaná ze střeva, z kůže az alveol, vděčí za svou jedovatou sílu schopnosti kyanidového iontu (CN-) vázat se na atom železa přítomného v cytochromoxidázách, což mu brání v provádění souvisejících biologických účinků. Tyto mitochondriální enzymy katalyzují základ

Benzen musí projít procesem bioaktivace, aby měl toxickou aktivitu. Metabolity zodpovědné za toxické a karcinogenní účinky jsou volné radikály. Volné radikály (zejména kyslíkové volné radikály) jsou energeticky nestabilní a vysoce reaktivní molekuly. Benzen prochází oxidační reakcí jaterním mikrozomálním systémem a poté cytochromem P450 se zavedením dvou hydroxylových skupin - OH. Hydrochinon pocházející z oxid

Aromatické aminy mohou vznikat v kyselém prostředí žaludku po nesprávném vaření potravin. Metody vaření jsou usvědčeny z grilovaných metod. Ve skutečnosti pražené vaření a grilované vaření vedou k tvorbě aromatických aminů, které díky metabolickým účinkům na úrovni cytochromu P450 způsobují toxický, ale karcinogenní metabolit. Metabolizace aromatických aminů pr

Ze všech látek patřících do kategorie kyanogenních glykosidů je amygdalin nepochybně nejběžnější a nejreprezentativnější. Stejně jako ostatní členové této skupiny má schopnost pocházet s kyselinou kyanovodíkovou, pokud je podrobena enzymatické hydrolýze. Amygdalin zejména podléhá působení B-glykosidas, uvolňuje dvě molekuly glukózy, molekulu benzaldehydu a molekulu kyseliny kyanovodíkové. Enzymy podílející se na této reakc

Polycyklické aromatické uhlovodíky lze snadno nalézt v mnoha výrobcích, jako jsou výfukové plyny, cigaretový kouř, uzené potraviny a grilované maso. Uvažovanou molekulou je benzopyren. Tato molekula je velmi komplexní a podléhá oxidační reakci cytochromem P450. Výsledkem této oxidace je tvorba epoxidů na úrovni benzopyrenového kruhu. Naštěstí je buňka sch

Podobně jako drogy, i v organismu podléhají xenobiotika biotransformačním procesům, jejichž cílem je zvýšit jejich rozpustnost ve vodě a usnadnit jejich eliminaci. V návaznosti na různé biotransformační procesy, provozované četnými enzymy (Fáze 1 a Fáze 2) a jejich aktivací, mohou mít xenobiotika různé osudy: vyloučený jako takový (například ethylether); neaktivní exkrece; stále aktivní exkrece (jako jsou antrachinonové glykosidy nebo antrachinony); transformované na toxické nebo velmi toxické sloučeniny; Nyní jsou provedeny některé příklady biotransformace. Aromatické aminy po zavedení -OH sku

Na téma metabolismu xenobiotik se nyní zaměřujeme na objasnění metabolismu sloučeniny používané v zemědělství jako insekticidního fumigantu, v chemickém průmyslu pro výrobu barviv a ve farmaceutickém průmyslu. Sloučenina užívaná při pozorování je DIBROMOETHANE . Tato sloučenina je metabolizována konjugací s glutathionem. Glutathionetransferáza tran

Analyzujme nyní způsoby, jakými mohou znečišťující látky v životním prostředí proniknout do lidského těla prostřednictvím potravinového řetězce. CO JE BIOAKUMULACE? Bioakumulací se rozumí hromadění xenobiotik, včetně jejich lipofilních metabolitů, které lze nalézt v potravinovém řetězci. Tyto látky mohou být uloženy v

Parathion je organofosforový pesticid. Organofosforové látky jsou látky, které blokují enzym zodpovědný za degradaci acetylcholinu (Ach). Parathion jako takový neinteraguje s enzymatickým místem acetylcholinesterázy, takže potřebuje aktivaci nebo bioaktivaci jaterními enzymy, aby se stal paraoxonem. Chemický rozd

Xenobiotico, aby provedl svou činnost, musí přijít do styku s naším tělem při požití, kontaktu nebo vdechování. Jakmile je uvnitř těla, musí projít řadou kroků před dosažením cílového místa. Na obrázku výše jsou popsány pasáže, které musí podstoupit xenobiotika. Zleva jsou zejména znázorněny různé průchody, které slouží toxicky pro ilustraci jejich nebezpečného působení v organismu. Na pravé straně jsou místo toho uvedeny pas