Kategorie výživné

Co je americká snídaně? Americká snídaně se často skládá z receptury na bázi cereálií a / nebo z vajec. Nicméně, široce používané jsou i jiné produkty, jako jsou palačinky, vafle a mnoho variant plné anglické snídaně (slanina, klobásy, vejce, další vařená jídla a nápoje, jako je americká káva nebo čaj) a kontinentální (džus) ovoce, káva a máslový chléb a / nebo džem). jídlo Americká snídaně může obsahovat mn

co Co je to isinglass Rybí pasta nebo "ittiocolla" - v angličtině: isinglass - je vulgární název složky / přísady (E441) založené na kolagenu (bílkovině), s funkcí zesílení a želírování, velmi běžné jak v domácí kuchyni, tak v průmyslu - potraviny, kosmetika, farmakologie atd. Přečtěte si také nutričn

Co je Cremor Tartrato? Cartor tartrát (nebo krém zubního kamene ) - chemicky známý jako bitartrát draselný a také známý jako vinan draselný - je draselná sůl kyseliny vinné (karboxylová kyselina). Nahoře: cremortartarské krystaly v prázdné láhvi vína. Níže: chemický vzorec bitartrátu draselného. Od //en.wikipedia.org Má

Co to je? Crepes je množné jméno pro “crepe”, ve francouzštině správný “krep” - v množném čísle: “palačinky”. Mají vzhled velmi tenkých kotoučů z těsta, měkkých a elastických, žlutých barev, obecně plněných a složených tak, aby tvořily půlměsíc, trojúhelník nebo segment nebo cannoli / cannelloni. Krepy jsou kruhové, ve tvaru disku, s promě

Co je to? Pšeničné otruby jsou odpadem vznikajícím při rafinaci triticum eastivum . Pšeničné otruby se rodí jako zbytek při zpracování krmiva pro zvířata; proto náklady na jeho nákup byly téměř nulové; doposud se však pšeničné otruby uvádějí na trh stejným způsobem jako potravinový doplněk pro „regularizaci střeva“ a často tvoří základní složku dietních a / nebo přidaných potravin. Ekonomická hodnota Analýzou reálné ekonomick

Synonyma cukru : glucid, glycid, sacharid, hydratovaný uhlík . Díky vaření potravin vznikají různé nutriční změny, které jsou zajímavé jak ze zdravotního, tak hygienického hlediska, stejně jako technického a kulinářského; některé z nich lze považovat za pozitivní, zatímco jiné naopak rozhodně nepříznivé. Zvýšená rozpustnost jednoduch

všeobecnost Konopná mouka - více nazývaná konopná mouka - je potravina získaná mletím semen Cannabis sativa L. Až před několika lety byla konopná mouka (nebo spíše dort , který je zbytkem ždímání semen pro extrakci oleje) a otruby (zbytky trupu surových semen), určené ke krmení hospodářských zvířat. Dnes, místo toho, konopná m

všeobecnost Kokosová mouka je prášek (více nebo méně jemný, ale obecně velmi hrubý ve srovnání s obilnými moučkami) získaný mletím sušené kokosové buničiny. Kokosový ořech znamená ovoce tropické palmy rodu Cocos , Specie nucifera ; binomické názvosloví této rostliny je Cocos nucifera . Strom je pravděpodobně půvo

Cvrčci k jídlu Některé potravinářské průmysly se zaměřují na výrobu potravin založených na hmyzu. Zdá se, že mezi jednotlivými druhy se značně hodí zejména zemědělství: pozemní kriket (rod Acheta ). Zdá se, že toto zvíře využívá přinejmenším vynikající výživové vlastnosti, což je důvod, proč očekáváme velmi rychlou expanzi jeho použití v lidské výživě již ve druhé polovině 21. století. Společnost, která poprvé vyvinula produkt pr

hrášek Hrách jsou potraviny rostlinného původu patřící do skupiny luštěnin. Vyrábějí se z rostliny Pisum sativum , běžně známé jako hrášek, který tvoří semena; tato jednoletá bylinná rostlina patří do čeledi Fabaceae (také známé jako Papilionaceae nebo Leguminosae ), stejně jako fazole, vlčí boby, fazole, cizrna, arašídy, čočka a hrášek, stejně jako tamarind a rohovník. Rostlina hrachu je bylinná, s ročním cyk